6 Maneiras de desintoxicar o seu corpo

O que exatamente é uma desintoxicação? Simplificando, uma desintoxicação é um processo em que uma pessoa faz mudanças de estilo de vida para limpar seu corpo de toxinas. Essas mudanças de estilo de vida tipicamente envolvem se abster de certas coisas nocivas e optimizar os processos do corpo. Algumas alterações são temporários, tais como uma sequência de uma dieta de limpeza, os outros são permanentes.

1. Escolha os alimentos certos

Uma das melhores coisas que você pode fazer começar o processo de desintoxicação do seu corpo é em primeiro lugar diminuir a quantidade de toxinas que você ingere. Escolha vegetais orgânicos e frutas e esqueça os fast foods e comidas industrializadas feitos com alimentos geneticamente modificados alimentos contaminados com agrotóxicos que são toxinas nocivas para o nosso organismo.

2. Exercício e meditação

Exercício e meditação ajuda a manter um corpo saudável. Exercício ajuda a suar, e transpiração ajuda a liberar toxinas através da sua pele. Estudos mostraram  vestígios de arsénio, cádmio, chumbo e mercúrio em suor.  A meditação ajuda a limpar sua mente e reduzir o estresse. O estresse pode ser tão tóxico para a sua saúde como produtos químicos. A mente perturbada pode fazer com que  o corpo físico funcione mal.

3. Dieta

Desintoxicar seu corpo é não só sobre o que evitar, mas também sobre o que você consome. Seguir uma dieta saudável pode percorrer um longo caminho. Há também muitos alimentos que ajudam a desintoxicação - alho, limão, brotos de brócolis, feijão verde, e vegetais crus.

Há muitas dietas que podem ajudar a limpar e desintoxicar seu corpo. Eu, pessoalmente, acompanho e recomendo uma dieta com grande quantidade de verduras e legumes, carnes naturais e gorduras, dieta Cetogênica, priorizando uma ingestão de vegetais alcalinos. 

4. Purifique o ar que você respira

Respirar ar limpo é outra maneira de reduzir sua exposição a toxinas. Enquanto você não pode controlar todo o ambiente, presume-se que você tem algum controle sobre sua casa  e trabalho.

ventilação adequada é importante para um lar saudável. Fumaça, pêlos de animais, mofo, bolor e microorganismos pode tornar o ar em sua casa mais tóxico do que o ar exterior. Um dispositivo de purificação de ar de alta qualidade é a melhor maneira de manter o seu ar fresco e livre de toxinas.

Um purificador de ar de qualidade fora do seu orçamento? tenha algumas plantas em sua casa . Elas ajudam a filtrar o ar e remover toxinas. coloque as em alguns espaços em toda a sua casa.de trabalho.

5. Purifique seu corpo com água

A água é, possivelmente, a mais valiosa ferramenta para desintoxicar seu corpo. As funções mais básicas do corpo necessitam de água. Seu corpo precisa de água para produzir saliva, ajudar com a transpiração, e remover resíduos.

Quando digo beber água, e água, e não café, ou bebidas esportivas, ou refrigerantes. Se você é uma daquelas pessoas que não gosta de tomar  água, tente adicionar limão a sua água.

6- Um bom plano de detox

Depois de descrever os passos para não se intoxicar, você deve fazer um detox daquelas toxinas que já estão no seu corpo, um dos métodos é usar ervas destoxificantes, VOCE PODE VER AQUI.

assim você se livra das toxinas e observa os 5 pontos anteriores.

Referências:

1. “What You Know Can Help You – An Introduction to Toxic Substances.” New York Department of Health. New York State, Oct. 2013. Web. 16 Mar. 2016.
2. “Causes of Food Poisoning.” Foodsafety.gov. U.S. Department of Health & Human Services, n.d. Web. 16 Mar. 2016.
3. “National Biomonitoring Program: Toxins.” Centers for Disease Control and Prevention. Centers for Disease Control and Prevention, 28 Dec. 2012. Web. 16 Mar. 2016.
4. “Toxic Substances Portal: Asbestos.” Agency for Toxic Substances and Disease Registry. Centers for Disease Control and Prevention, 3 Mar. 2011. Web. 16 Mar. 2016.
5. “Reference Terms: Excretory System.” ScienceDaily. ScienceDaily, n.d. Web. 16 Mar. 2016.
6. Sears, Margaret E., Kathleen J. Kerr, and Riina I. Bray. “Arsenic, Cadmium, Lead, and Mercury in Sweat: A Systematic Review.” Journal of Environmental and Public Health 2012 (2012): 184745. PMC. Web. 16 Mar. 2016.

http://www.globalhealingcenter.com/natural-health/6-ways-to-body-detox/#12

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8 ervas para um bom Detox

1- Dente de leão


Durante séculos, as partes de toda a planta dente de leão têm sido utilizados para ajudar com uma vasta gama de doenças. Ela promove a regularidade intestinal e bons níveis de hidratação no corpo. E, o seu famoso derivado, chá dente de leão, tem sido usado para ajudar com o desconforto comum. A raiz do dente de leão  é usada para  limpeza do fígado, porque suporta a produção de bile e bile ajuda a toxinas saire para fora do corpo. Dente de leão também é acreditado por alguns,  para ajudar o sistema imunológico.

2- Noz Preta



Os europeus foram aqueles que introduziram  pela primeira vez  esta erva em 1600. Três agentes ativos noz preta, juglone, taninos, e iodo, eles são eficazes nos tratamentos naturais. Juglone é um mecanismo de defesa




natural da nogueira preta, que ajuda a combater contra organismos nocivos como bactérias e fungos. Taninos também ajuda a expulsar  os organismos prejudiciais. O iodo, um mineral essencial para todas as formas de vida, ajuda a reduzir o tempo de vida de muitos organismos prejudiciais.

3- Coentro



Coentro é fundamental para ajudar o corpo a se livrar de metais tóxicos perigosos que se acumulam nos tecidos orgânicos. Também é uma erva muito popular que é usado na culinária de muitos países. O coentro  possui agentes de limpeza naturais que contêm compostos que se ligam a metais tóxicos e ajudam a retirá-los de vários tecidos.





4- Folha de alfafa



Os fitoterapeutas  têm utilizado a folha de Alfafa  durante séculos para ajudar com uma variedade de infecções. Muitos acreditavam que ela também ajuda o corpo a combater úlceras do estômago e também  a estimular um apetite saudável.




5- hortelã-pimenta

Hortelã pimenta tem uma qualidade calmante que ajuda com tosse associada a constipações e gripes. Ela também ajuda com dores de garganta e irritação nasal. Porque também ajuda o organismo a combater organismos nocivos, é um ingrediente ativo em produtos de limpeza do pulmão.






6- Eucalipto

O eucalipto é uma outra erva que ajuda com a limpeza do pulmão. Ele possui propriedades expectorantes, age contra o ataque de bactérias e vírus . Ele também pode ser usado como uma pomada tópica para o congestionamento do peito e do nariz. A medicina aborígene altamente o considera  por suas propriedades calmantes.



7- Trevo Vermelho


O trevo vermelho é incrível na limpeza do sangue. As flores têm a capacidade de transportar resíduos para fora da corrente sanguínea, fazendo com que esta erva seja parte valiosa de um protocolo de desintoxicação.

O trevo vermelho é também um poderoso tónico, ajudando a retirar a  toxina dentro do sistema linfático. Suas propriedades expectorantes também são grandes para as pessoas que precisam de limpar os pulmões. No entanto, certifique-se de fazer sua pesquisa, como o trevo vermelho só é apropriado em certas formas e quantidades.

8- Urtiga

A urtiga tem um papel importante junto aos rins e  fígado, está ligado também a desintoxicação. mas tome cuidado ao colher as folhas com as mãos, esta erva é conhecida por causar pequenas queimaduras e muita coceira. Mas isto e temporário.
É usado também como auxiliar no tratamento da próstata, pode ser encontrada em forma de capsulas.

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25 Alimentos para balancear o ´PH em uma dieta cetogênica

Uma dieta Keto é cheia de carne e pode naturalmente diminuir o seu pH, o que pode trazer  uma série de problemas ruins para o seu corpo. Quando seu corpo é ácido, você pode realmente produzir câncer ao contrário de expulsá-lo , (essa é uma das razões pela qual nós fazemos uma dieta cetogênica). Felizmente, há muitos alimentos que fazem o balanço de PH  em nosso corpo.

Quando o pH está baixo, você absorve 20% menos oxigênio e isso  Não é saudável. Adicionando alimentos para balancear o PH a sua dieta pode ajudar, e é praticamente necessário para uma dieta KETO  equilibrada . Não pode ser bacon e ovos todo o tempo!



LIMÃO NA DIETA KETO

Você pode pensar que limão é acidificante, mas na verdade não é bem assim  "limões são muito ácidos, no entanto, os produtos finais que são produzidos após a digestão são alcalinos, limões tornan se alcalinos após a absorção. Da mesma forma, a carne é alcalina antes da digestão, mas deixa resíduo muito ácido no corpo , como quase todos os produtos de origem animal, a carne é muito acidificante. "

Algo importante para notar é que seu corpo tem diferentes níveis de pH. Por exemplo, o pH do sangue deve ficar um consistente 7,35-7,45, mas o que você come não determina o nível de pH do seu sangue, apenas o seu pH do estômago.


DIETA CETOGÊNICA ALCALINA

VEGETAIS ALCALINOS.

• Chicória
• Escarola
• Couve de Bruxelas 
• Alface
• Repolho 
• aipo 
• Vagem
• Folhas de beterraba
• alcachofras
• Brócolis
• Couves
• Aspargo
• espinafre
• Repolho roxo
• Broto de feijão
• Pimentas
• Alho
• Abobrinha
• Pepino

CASTANHAS

• Amêndoas
• Castanha do Pará

LATICINIOS

• Queijo fresco
• Manteiga fresca

AVES

• Gema de ovos

TAMBÉM:

• Sal marinho ou sal rosa do hymalaia
• Azeite oliva extra virgem
• òleo de coco

Suco de 1 limão pela manhã.

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Sindrome metabólica, uma epidemia em nosso tempo

A síndrome metabólica é um desafio importante e crescente de saúde pública em todo o mundo. Esta condição não é certamente benigna, uma vez que está associada com um risco substancialmente elevado, não só da diabetes tipo 2 (cinco vezes), mas também de doença cardiovascular ([DCV] duas a três vezes). O aumento da prevalência de síndrome metabólica poderia ultrapassar as mortes causadas pelas  DCV.

A síndrome metabólica foi expressiva ao longo das últimas duas décadas, em particular devido à sua crescente frequência no contexto de um aumento dramático na obesidade e diabetes mellitus tipo 2 (conhecida como a diabesidade epidêmica ). No entanto, a confusão e debate tem sido considerável, devido à grande variedade de critérios diagnósticos, pontos de vista divergentes sobre a patogénese, e argumentos sobre a utilidade clínica e poder preditivo da síndrome. A resolução desta questão parecia ser dificultada ainda mais por uma declaração conjunta da Associação Americana de Diabetes, a Associação Europeia para o Estudo da Diabetes, em 2005, que questionou se a síndrome metabólica realmente existiu, apesar do agrupamento reconhecido de certos fatores de risco para DCV.

sabe-se que a síndrome metabólica é um bom indicador de elevado risco, a longo prazo em que seus portadores  podem desenvolver diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares, para os quais  as mudanças  de estilo de vida e outras estratégias podem ser mais benéficas.
FONTE:  http://www.nature.com/nrendo/journal/v4/n5/full/ncpendmet0834.html

VOLTEMOS A DÉCADA DE 70

O interessante é que este debate entre quando e como surgiu a síndrome em si, não vai resolver muita coisa, o conveniente seria descobrir o que alavancou o seu crescente aumento nas últimas décadas, e olhando atrás, na década de 70, conseguimos ligar os pontos e ver claramente que tudo isso pode estar relacionado ao fato de reduzir dramaticamente o consumo de gorduras, devido as suspeitas de alguns, com relação a doenças cardiovasculares ou "teoria lipídica" e você sabe, reduzindo um dos combustíveis que energiza o corpo, seria necessário prover outro no lugar, e digamos com teor baixo de calorias, OS CARBOIDRATOS, e sabemos que eles são a causa, principal de elevados níveis de glicose sanguínea conduzindo as conhecidas diabetes melittus e diabetes mellittus tipo 2.

É difícil enxergar nos dia atuais, que a raiz da epidemia está ai, pois com a mente formada em que a gordura é maléfica para o ser humano, fica evidente que não se pode baixar o consumo de carboidratos, já que não podemos colocar as gordurar em seu lugar. mas, não foi isso que aconteceu a décadas atrás, quando não havia números epidêmicos de síndrome metabólica e diabetes, quando substituirão a gordura por carboidratos, NÃO SERIA ENTÃO O MOMENTO DE VOLTAR ATRÁS,  e voltar as coisas ao seu devido lugar.

O problema e que não é tão fácil assim, pois, com tantos produtos alimentícios ricos em carboidratos no mercado, quem consegue resistir a estas tão deliciosas tentações, que estão levando a população mundial a grandes epidemias. e um fato ainda mais problemático é que não se pode proibir tais industrias de produzirem essa avalanche de "comida lixo", afinal, eles fazem com que o PIB de um país cresça muito a cada ano, pois, geram muitos milhões.

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4 fontes de gordura que cabem no seu bolso

ABACATE:

O abacate é rico em gordura e você deve, sim, incluí-lo no cardápio 8g a cada 100g da fruta.  leves. Esse é o segredo  Formada basicamente de ácido oleico (a mesma substância anti-inflamatória do azeite de oliva), a gordura do abacate reduz o risco de síndrome metabólica - desordem no metabolismo capaz de desencadear diabetes e ganho de peso. 
Ácido graxo essencial (Ômega 9) é tão importante quanto os ômegas 3 e 6, também é rico em vitamina E e fibras.
É uma opção mais em conta para que você consiga elevar o teor de gorduras no seu cardápio.
Deve-se levar em conta a estação própria para sua colheita pois na entre safra seu preço é muito elevado.


AMENDOIM:

Rico em, gordura e boa fonte de proteina o amendoim é ótimo pois tem baixo teor de carboidrato.
A divisão das gorduras fica assim: 20% gordura saturada, 40% gordura monoinsaturada e 40% poli-insaturada, sendo que pra cada 100g cerca de 50g é gordura.
As gorduras insaturadas do amendoim são: Ômega 9 40% e Ômega 6 40%.
Deve se tomar precauções no seu consumo pois, o grupo dos ômegas 6, é conhecido por causar inflamações, estudos mostram que para compensar este problema é necessário ingerir 1/3 da quantidade de ômega 6 do amendoim em ômega 3. que é conhecido por seu poder anti-inflamatório.

CASTANHA DE COCO

O coco é conhecido por ser o 3º melhor alimento do mundo, rico em acidos graxos de cadeia média MCTs é uma excelente forma de se obter gordura de uma forma que cabe no seu bolso. sendo que cada 100g de castanha contém 40g de gordura.
Um aspecto importante do coco é que ele é um exterminador natural de parasitas intestinais, jungos e alguns vírus.
Como no caso do abacate o coco na entre safra também fica com o preço lá em cima.



TOUCINHO E TORRESMO

Bem gorduroso e considerado um entupidor de artérias por conter uma boa porção de gordura saturada (o que não é 100% verdade) o toucinho cozido ou frito (torresmo) é uma das fontes de gordura de menor preço do mercado, O toucinho pra torresmo, custa em nédia R$ 5,50 o kilo,
e cerca de 60% é gordura. isso nos diz que provavelmente você não consiga comer mais que 100g.
Fica muito gostoso quando ingerido com verduras.
Divisão de gorduras: 20% ômega 6  40% ômega 9  40% gordura saturada.

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5 Fitoterápicos para baixar os níveis de cortisol

É provável que você já ouviu falar sobre os efeitos prejudiciais do cortisol, o hormônio do estresse. Níveis elevados de cortisol e o estresse crônico pode afetar todos os sistemas fisiológicos em seu corpo, incluindo a sua tireóide e glândulas supra-renais. Ela pode  deixar você   ansioso e irritado. levar ao ganho de peso e perda de massa óssea, contribuir para diabetes e risco de doença cardíaca, e esgotar seus níveis de energia.

O cortisol é também conhecido como a hormônio do envelhecimento. Quando o cortisol fica muito alto, ele coloca você em uma resposta "luta ou fuga", que estimula o sistema nervoso simpático e suas glândulas supra-renais. Quando isto acontece, há uma redução das suas secreções digestivas e um aumento na pressão sanguínea. Isso coloca seu corpo em um estado de estresse constante, o que vai queimar suas glândulas supra-renais, sublinhar o seu trato digestivo e causar-lhe a envelhecimento mais rápido.

Então se você quiser parecer jovem se sentir jovem e cheio de energia e saúde, você precisa melhorar os níveis de cortisol para  curar a fadiga adrenal.

SINTOMAS CORTISOL ELEVADO:

Ansiedade
Doenças autoimunes
Câncer
Síndrome da fadiga crônica
resfriados comuns
desequilíbrio hormonal
doença do intestino irritável
condições da tireóide
resistência à perda de peso

Então o que fazer para se adaptar ao Stress e baixar o cortisol. OS ADAPTÓGENOS.

Fitoterapia refere-se ao uso de plantas por suas habilidades de cura. Adaptogenos são uma classe única de plantas medicinais: Eles ajudam equilíbrar, restaurar e proteger o corpo. Como naturopata Edward Wallace explica, um adaptogeno não tem uma ação específica: Ele ajuda você a responder a quaisquer influências ou estressor, normalizando suas funções fisiológicas.

ervas adaptogenico pode recarregar suas glândulas supra-renais, ajudando você a responder ao estresse. Adaptogenos incluem ashwaganda, astrágalo, ginseng, , manjericão sagrado, alguns cogumelos e rhodiola. De acordo com Jan Whiticomb, existem 16 ervas adaptogenicas comprovados.


1. Ginseng

Ginseng é o adaptogeno mais conhecido, e ginseng asiático (Panax ginseng) é considerado o mais potente. De acordo com Wallace, a pesquisa validou o uso do ginseng asiático para melhorar o desempenho mental e sua capacidade de suportar o stress. Este ginseng vermelho também tem efeitos antioxidantes, efeitos antidepressivos, e pode ajudar no controle da  pressão arterial e níveis de açúcar no sangue naturalmente.

Há uma série de adaptogenos referidos como ginseng que não são tecnicamente ginseng, mas tem efeitos semelhantes ao asiático.

2. Manjericão santo

Também chamado de tulsi, manjericão sagrado é conhecido na Índia como "Elixir anti-envelhecimento" e estudos preliminares sugerem que os benefícios do manjericão  ajudam a combater a fadiga e o estresse ; estimula o sistema imunológico; e regula o açúcar no sangue, pressão arterial e níveis hormonais.





3. Ashwaganda

Ashwaganda é muitas vezes referido como o ginseng indiano. Muitas vezes usado na medicina ayurvédica, ashwaganda regula o sistema imunológico e alivia a ansiedade. Ashwaganda tem sido usado na medicina oriental há mais de 2.500 anos e tem efeitos imunomoduladores que aumentam o seu sistema imunológico e ajuda o corpo a baixar os níveis de cortisol.




4. Astragalus

Usado na medicina chinesa, astrágalo aumenta a imunidade e isola os efeitos do estresse. Ele aumenta a quantidade de anti-stress ajuda o nosso corpo a se recuperar dos danos causados pelo stress. Pode também reduzir a capacidade dos hormonios do stress tais como o cortisol, a se ligar aos receptores.






5. Rhodiola

Rhodiola (Rhodiola rosea), ou raiz dourada, é um adaptogeno potente que tem sido o foco de muita pesquisa. Rhodiola fornece um tampão para fadiga mental e física relacionada ao estresse. De acordo com Whiticomb, Rhodiola foi usado pelos cosmonautas russos, atletas e militares, e anos de estudo começaram a descobrir os próprios mecanismos pelos quais atua como um adaptogeno.

Rhodiola rosea contém um fitoquímico conhecido como salisdroside. Este componente ajuda a aliviar a ansiedade e combater o envelhecimento. Rhodiola suprime a produção de cortisol e aumenta os níveis de proteínas resistente ao stress.

Estudos descobriram que ele restaura padrões normais do apetite e do sono depois de stress; reduz a fadiga física e mental; e protege contra o estresse oxidativo, estresse por calor, radiação e exposição a substâncias químicas tóxicas. Rhodiola também protege o coração e fígado, aumenta o uso de oxigênio, melhora a memória, e pode até aumentar a longevidade. Além disso, uma nova pesquisa prova que é eficaz como um agente de perda de peso.

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Derivados da soja. (Alimento saudável que você não deve comer)

Ao contrário da crença popular, produtos de soja não são saudáveis para você; pelo menos, isto é, para a soja não fermentada. Miso, natto, tempeh, e tamari são uma coisa. Mas comer edamame, leite de soja e proteína de soja é outra completamente diferente.

Primeiro, cerca de 100% de toda a soja cultivadas  é geneticamente modificado e é "Roundup Ready", o que significa que ele tem um pesticida químico para "naturalmente" repelir insectos.

Em segundo lugar, a maioria das pessoas não possuem as enzimas necessárias para digerir soja não fermentada, da mesma forma como muitas pessoas são intolerantes à lactose. Isso faz com que a indigestão, gases, inchaço, e toda uma série de problemas gastrointestinais.

Em terceiro lugar, a utilização de suplementos de soja como fonte de proteina  não é seguro uma vez que tem sido associada com o seguinte:

A rinite alérgica (febre dos fenos)
Asma
Câncer de mama
Fibrose cística
Câncer do endométrio
Hipotiroidismo (sub-activa da tiróide)
Doenca renal
câncer de bexiga
E muitos outros…

Por fim é altamente estrogênica aumentando os níveis de estrógenos tanto em homens quanto em mulheres, ocasionando algumas das doenças citadas acima.


FONTE:
http://draxe.com/health-foods-you-should-never-eat/

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Dieta cetogênica pode reverter pacientes em diálise.

Dieta cetogênica,  rica em gordura,  que é normalmente utilizado para gerir crises de crianças com epilepsia poderia reverter a doença renal em pacientes com diabetes tipo 1 e 2, um novo estudo realizado em animais sugere.

Se for bem sucedido em seres humanos, a chamada dieta cetogênica poderia ter o potencial para substituir diálise, que é um procedimento que filtra artificialmente sangue no lugar de um rim danificado  disse o pesquisador Charles Mobbs, professor de neurociência e geriatria e cuidados paliativos medicina na Mount Sinai School of Medicine, em Nova York.

"Eu digo que isso pode ser útil para curar completamente insuficiência renal diabética, e espero que isso seja possível", disse Mobbs MyHealthNewsDaily. "Se for possível, poderemos potencialmente não requer diálise. Isso será muito bom"

No entanto, é necessário muito mais pesquisas em camundongos antes que quaisquer estudos possam ser realizados em seres humanos, Mobbs disse, e muito menos determinar se a dieta pode reverter a doença renal avançado em humanos, disse ele.

Essa é a primeira coisa que queremos estabelecer em camundongos: podemos realmente acertar o relógio? podemos completamente corrigir essas deficiências nos rins? ", disse Mobbs.

Outros especialistas dizem que a descoberta é promissora para o diabetes Tipo 1 e Tipo 2 com doença renal , mas,  mais pesquisas devem ser feitas para fornecer evidências de que a dieta pode ter um impacto sobre a doença renal em fase terminal ou insuficiência renal.

REVERTENDO DOENÇAS NOS RINS

Mobbs e seus colegas induziram doença renal em ratos que foram geneticamente modificados para ter tipo 1 ou tipo 2 diabetes. Mediram proteínas na urina dos ratos até que os níveis eram 10 vezes mais elevados do que o normal, que é um sinal indicador de doença renal.

Em seguida, metade dos camundongos foram colocados em uma dieta cetogênica (87 por cento de calorias provenientes de gordura, com uma quantidade moderada de calorias de proteína e poucas calorias de carboidratos), e a outra metade foram colocados em uma dieta padrão rica em carboidratos, de acordo com o estudo.

Após oito semanas, os pesquisadores descobriram que a doença renal foi revertida, e danos ao órgão tinha sido reparado, nos ratos que estavam na dieta cetogênica, segundo o estudo, embora houvesse menos reparação de danos nos ratos com diabetes tipo 2 do que o ratos com diabetes tipo 1.

Os pesquisadores também descobriram que a expressão de genes que indicam insuficiência renal foram desligadas nos ratos alimentados com a dieta cetogênica, de acordo com o estudo.

Quando uma pessoa consome uma dieta cetogênica, os níveis sanguíneos de cetonas são elevados (um estado chamado cetose). As células do corpo são capazes de obter energia a partir de cetonas, que são moléculas que são produzidas quando os níveis de gordura no sangue são altos níveis de glicose no sangue e são baixos, disse Mobbs. Essencialmente, o corpo queima gordura em vez de carboidratos (chamado metabolismo da glicose) para o combustível.


FONTE:

http://www.nbcnews.com/id/42689095/ns/health/t/low-carb-high-fat-diet-could-replace-dialysis/#.V0cgT5ErKhf

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Lasanha de Couve-flor

 

INGREDIENTES

• 1 couve-flor
• 1 copo de requeijão
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela   
 

1. Corte o couve-flor e cozinhe em água e sal, após o cozimento reserve
2. Em uma forma de vidro coloque a couve-flor, espalhe o requeijão e cubra com o presunto e a mussarela, repita até acabar a couve-flor
3. Camada de couve-flor, de requeijão, de presunto e por último a mussarela, leve ao forno para derreter o queijo por aproximadamente 5 minutos

 

152g gordura   128g proteina 35g carbs

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Pancake (café da manhã)

Ingredientes

2 ovos
45g de amendoim
2 colheres sopa de linhaça
80g creme de leite
1 colher sopa de farinha coco
50-80 mls de leite de coco
1/2 colher café de fermento
1/4 colher café de bicabornato
10g adoçante
pitada sal

MODO DE PREPARO

Em uma tijela coloque os 2ovos, o creme de leite
Misture bem e coloque o amendoim, a farinha de coco e linhaça
coloque o leite de coco até conseguir uma mistura no ponto
Adicione o fermento o bicabornato  o adoçante e  o sal
Misture bem e leve para frigideira aquecida.

Rendimento duas panquecas.

47g de gordura 14g proteina  8g carbs



 

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Jantar Low Carb (Rápido)

Jantar Keto ligeirinho



INGREDIENTES

2 dentes de alho
2 colheres de sopa manteiga ou óleo de coco
450g carne moída (usamos 88% magra)
250g mix salada (repolho, repolho roxo, cenoura, couve fina)
2 colheres de sopa molho de tomate baixo carbo
1 colher de chá de vinagre
1/4 colher de chá de pimenta preta
1/2 colher de chá sal integral ou hymalaia
1 colher de chá de sementes de gergelim
1 talo de cebola verde










MODO DE PREPARO

Aqueça uma frigideira grande com o óleo o manteig

Adicione os 2 dentes de alho e deixe fritar

Coloque a carne moida e deixe cozinhar por cerca de 5- 10 minutos

Agora adicione o mix de salada, o molho de tomate, o vinagre, a pimenta

deixe no fogo por cerca de 5 minutos até ficar no ponto

Por fim coloque o sal e misture,

A cebolinha e o gergelim é o toque final


Gostou da receita? então deixe seu comentário teremos o maior prazer em responder a todos.

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Guacamole

INGREDIENTES

1 unidade(s) de abacate
2 dente(s) de alho amassado(s)
2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
1/2 unidade(s) de cebola picado(s)
coentro picado(s)
cebolinha verde picada(s)
pimenta malagueta
4 colher(es) (sopa) de suco de limão
 sal

Modo de preparo

Amasse o abacate, misture os demais ingredientes.

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Saiba tudo sobre suco de frutas

A maioria das pessoas ficam chocadas ao saber que o suco de fruta (em abundância) é realmente muito prejudicial para eles. Primeiro, a maioria das variedades que você vê na loja são pasteurizados, o que basicamente torna esses produtos inúteis, porque eles são despidos de grande parte de sua nutrição.
O aquecimento desnatura (ou mata) a composição química de vitaminas e minerais o único que preserva "crua", é a frutose e seu sabor.

Se você o faz em casa com frutas frescas , um copo de suco de fruta aqui e ali não vai te machucar; mas quando consumido todos os dias ele faz uma quantidade considerável de danos porque provoca um grande aumento da glicose no sangue

Pense da seguinte maneira: Quando você se sentar para beber um copo de 200 mls  de suco de laranja, você está consumindo o suco de 4 laranjas médias em literalmente segundos ou alguns minutos no máximo. Compare isso com o tempo que levaria para comer 4 laranjas, e você pode ver o quanto comer frutas em  sua forma original (do jeito que vem da planta) é melhor.

Quantas pessoas ainda podem comer 4 laranjas de uma vez? Levaria muito tempo para consumir confortavelmente esta quantidade de frutas em uma sessão. Basta pensar em todas as calorias queimadas enquanto você,  descascar, mastigar e digerir estas 4 laranjas. Pode não parecer muito, mas é muito mais do que simplesmente detonar um copo de suco em 10 segundos!

 




 Então, lembre-se estes pontos-chave sobre o suco de fruta antes de colocá-lo todos os dias no seu café da manhã, almoço e jantar.

1- Quando você come 4 laranjas em uma sessão, seu nível de açúcar no sangue naturalmente (e gradualmente) sobe e desce como uma curva de sino - agradável e suave.

2- Ao beber o suco de 4 laranjas em um curto espaço de tempo, os níveis de glicose se levantam imediatamente e, de repente, cair para baixo tornando-o "crash", o que contribui para a fadiga crônica e o desejo de um outro impulso.

3- Esta queda súbita é chamada hipoglicemia e, porque nossos corpos não são projetados para consumir essa quantidade de frutose em uma sessão, os níveis normais de insulina não consegue lidar com a quantidade de açúcar no sangue e coloca estresse extremo no corpo.

4- É por isso que beber suco em uma base regular pode levar à obesidade. Se o corpo não pode metabolizar o excesso de frutose no sangue, onde é que o  açúcar extra vai ser armazenado?

5- E por último de tudo, mesmo se alguém teoricamente bebe o suco lentamente ainda está  faltando a fibra.

6- No natural a, fruta contém uma quantidade considerável de fibras solúveis e insolúveis para ajudar a retardar o processo de digestão, ajudar-nos sentir "cheio", e para alimentar os probióticos em nosso intestino. Regularmente beber suco rouba o esqueleto deste nutriente vital e é muitas vezes associada com diarréia e outros problemas gastrointestinais.

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Pizza Queijo e Calabresa

Esta pizza é ótima para fazer quando você
tem pouco tempo na parte da manhã para o seu café.
É ótima para comer aquecida no microondas
ou até mesmo fria.
A receita de hoje é uma pizza cetogênica que irá
te proporcionar saciedade e sabor e é claro
baixa quantidade de carboidratos.












12 ovos grandes
200g espinafre
30g calabresa
150g queijo mussarela
1 colher de chá. Alho picado
1/2 xícara ricota fresca
1/2 xícara de queijo parmesão
4 colheres de sopa. Azeite
1/4 colher de chá. noz-moscada
Sal e pimenta a gosto

1. rasgue os espinafres em partículas pequenas
2. Aqueça o forno em 200°c
3. Misture os ovos o azeite e o tempero
4. Adicione a ricota o parmesão e o espinafre
5. Depois de mexer bem despeje em uma forma
de vidro ou assadeira
6. Adicione a mussarela e a calabresa por cima
7. Leve ao forno por aprox. 40 minutos


Se você quiser adicionar salsicha, pimentas,
um pouco de cebola - basta misturar com os ovos
como descrito acima, fica a seu gosto..
Você também pode adicionar um pouco de
gordura para as coberturas se você preferir.

Rende 8 porções, cada porção contém

298 calorias
23,8g de gordura
2,1g de carbo líquido
19,4g de proteina

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Ovos com Bacon

Ovos com Bacon

Eu não diria que Bacon é um alimento dos mais saudáveis, pois ele é uma carne processada, mas infelizmente tudo ao nosso redor não está 100% confiável.

Mas afinal ele é um alimento de baixo índice de carboidratos e te ajuda a perder peso, particularmente uso uma ou duas vezes por semana.

Ingredientes: Bacon e Ovos

• 1. Coloque o bacon em uma frigideira e frite até ficar no ponto
• 2. Coloque o bacon em um prato, agora frite 3 ou 4 ovos na gordura do bacon
• 3. Você pode colocar creme de alho, sal rosa e cebola enquanto frita os ovos

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Ovos e Vegetais fritos no óleo de coco

INGREDIENTES

Óleo de coco

Espinafre

Cenoura

Couve flor

Brócoli

Temperos

- adicione o óleo em uma frigideira espere esquentar.

- coloque os vegetais e deixe dar uma fritadinha

- coloque os ovos (3 ou 4)

- coloque os temperos de sua preferência

- agora é só deixar fritar até ficar no ponto

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Torne-se uma máquina de queimar gordura. (Jejum Intermitente)

Transforme-se em uma máquina de queimar gordura

Jejum Intermitente 

Um dos mitos concernente ao emagrecimento já foi derrubado, a necessidade de comer várias
vezes ao londo do dia, "você precisa comer de 3 em 3 horas para não desacelerar o metabolismo
dizem os nutricionistas", e o interessante é que quase todos seguem essa prática, por
tanto ouvi-la, mas e a perda de peso que segundo os que adotam esta orientação dizem
acontecer. E o brasil, por exemplo, tem mais de 50% de sua população acima do peso ideal, estranho
mas a realidade é que esse método não funciona, e isso está provado com evidência a olho nú.

Uma coisa é certa: nossos ancestrais não comiam 3 refeições todos os dias. Muito menos faziam lanches. Muito menos comiam a cada 3 horas, como mandam os nutricionistas.
Nossos ancestrais corriam o dia todo em busca de alimento, e as vezes não conseguiam nada.
voltando para a sua prole de mãos vazias,  no outro dia saiam de novo atrás de alimento e quando
conseguiam uma boa caça, comiam o máximo que podiam, e se possível o pedaço de carne
mais gordo porque sabiam que isso lhes dariam bastante energia.


No fundo, estou convencido de que o motivo que levou os nutricionistas à essa insanidade
 (mandar pessoas com excesso de peso comer o tempo todo) foi uma constatação prática:
 a de que uma dieta de alto carboidrato leva as pessoas a sentir FOME o tempo todo
(diferentemente de uma dieta low carb com mais proteína e gordura, que se caracteriza
 pela altíssima SACIEDADE). Assim, para que a pessoa possa manter uma dieta de alto
carboidrato e baixa caloria, só mesmo comendo a cada 3 horas. Não foi uma orientação
decorrente da ciência. Foi uma consequência de insistir em contrariar a ciência,
a natureza e a evolução.
José Carlos Solto. http://www.lowcarb-paleo.com.br

Neste estudo em que voluntários (homens e mulheres) foram submetidos a jejum de 12, 36 e 72 horas, e nos quais todo tipo de parâmetro fisiológico foi medido, foi observado um aumento
da taxa metabólica basal. Leia novamente, com calma. Essas pessoas não estavam
comendo a cada 3 horas; estavam comendo a cada 3 dias! Ainda assim, o metabolismo
basal não foi reduzido. Não. Ele aumentou.

Neste outro estudo, os autores realizam um experimento em 30 voluntárias, às quais foi imposta
uma dieta extremamente hipocalórica por 3 dias. Mas ao invés de IMAGINAR o que aconteceu
com o metabolismo, os autores mediram a taxa metabólica basal. Resultado? Em 3 dias de
restrição calórica severa, não houve modificação da taxa metabólica basal.
Tradução: restrição calórica aguda, mesmo severa, não "desacelera" o metabolismo.

Mas vamos ao jejum intermitente; O jejum intermitente consiste em restringir
limitar a ingestão de alimentos de 16 a 24 horas. ou seja você ficará sem comer
nada durante esse período, somente estão liberados, água, chás e café com adoçante,
ou seja "nada que contenha calorias".

O autor do livro EAT STOP EAT; COMA PARE COMA, faz a seguinte observação:
Essa simples estratégia que você iré experimentar não é algo que os gurus das grandes industrias alimentícias, e dietéticas queiram que você saiba, pelo contrário eles farão de tudo para refutar essa ideia, afinal de contas eles ganham milhares de dólares com a venda de seus produtos.
O autor do livro propõe que o jejum seja feito até 2 vezes por semana.


Estudos mostram que o benefícios começam a aparecer a partir de 16 horas em jejum
não é algo taxativo em 24 horas, podendo ser proposto 17, 19, 20, 22 horas de jejum,
ou seja a melhor forma que você encontrar.

O difícil seria realmente ficar todo esse tempo sem comer, mas, para os que estão em
dieta de baixo consumo de carboidratos e já estão em cetose. (se não sabe o que é cetose veja aqui) o jejum fica um pouco mais fácil, até porque já estão queimando gordura como
fonte primária de energia.
Não existindo mais glicogênio no corpo, então a solução nas horas de jejum e arrancar toda
a energia necessária da gordura dos adipócitos fazendo com que você perca drasticamente
gordura corporal.

De acordo com vários defensores da prática  para aderir ao jejum intermitente
é necessário se faça musculação para evitar o catabolismo muscular (perda de massa magra)


AQUI VALE DIZER QUE O JEJUM SÓ DEVE SER FEITO POR PESSOAS SAUDÁVEIS, E NÃO É INDICADO
PARA PESSOAS QUE ESTÃO FAZENDO USO DE MEDICAÇÕES, ESPECIALMENTE PARA DIABÉTICOS EM USO
MEDICAMENTOSO OU EM USO DE INSULINA (RISCO DE VIDA)




Os benefícios do jejum intermitente.

- Fazer jejum de 24 horas alternado tem os seguintes benefícios: elimina gordura,
diminui a pressão arterial, melhora a sensibilidade à insulina e reduz o estresse oxidativo.
- O jejum intermitente acelera o metabolismo e ajuda a queimar gordura.
- O jejum é mais efetivo para emagrecer e melhorar a resistência à insulina
- O jejum com restrição calórica ajuda a diminuir os sintomas
de depressão como a confusão, raiva e a tensão.
- Aumentar o tempo entre as refeições pode melhorar a saúde cerebral.
- Permite a desintoxicação, a recuperação de vários processos biológicos
e tem benefícios de antienvelhecimento.

 FONTES:

http://www.lowcarb-paleo.com.br/
http://eatstopeat.com/
http://saudeideal.com/

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Causas e Sintomas de deficiência em magnésio

Níveis baixos de magnésio são conhecidos nos círculos de investigação como a epidemia silenciosa de nossos tempos. Muitos dos sinais de baixo magnésio não são exclusivos para a deficiência de magnésio e fica difícil de diagnosticar com precisão de 100%. Assim, muitas vezes baixos níveis de magnésio passam completamente despercebidos e não são tratados.

Baixa ingestão crônica de magnésio é extremamente comum e está ligada a vários estados de doença, indicando a importância de considerar ambos os sintomas físicos evidentes e a presença de outras doenças e condições quando se considera o status de magnésio.


Causas da deficiência de magnésio

- Dieta: A ingestão de alimentos é uma das maiores causas de deficiência de magnésio, infelizmente, os alimentos que ingerimos todos os dias são pobres em magnésio, até porque o próprio solo brasileiro é pobre no mineral, sendo assim mesmo que você ingira um boa quantidade de legumes, frutas e verduras (o que a maioria dos brasileiros não fazem) você ainda assim será um forte candidato a ter deficiência em magnésio.

- Stress: é bem verdade que o stress pode se um problema hormonal, mas, tem uma ligação muito grande com a deficiência de magnésio, o stress faz com que seu corpo reaja de várias maneiras, e entre algumas está a alta secreção de hormônios e baixa na na concentração de magnésio no organismo, e este mineral é tão importante que alguns estudiosos no assunto o chamam de Mestre dos minerais por desempenhar mais de 300 funções químicas em nosso organismo.

- Vitamina D: Você não precisa de vitamina D para a absorção de cálcio, mas para a absorção de magnésio ela é uma vitamina essencial,  não temos mais o costume de tomar sol, nem de suplementar essa vitamina, estudos mostram que 90% da população e deficiente em vitamina D e sem ela a absorção de magnésio fica prejudicada.

- Álcool: a ingestão de álcool faz com que as concentrações de magnésio sejam afetadas em nosso corpo, provavelmente todos os alcoólatras são de deficientes de magnésio.

- Diuréticos: Os diuréticos são medicamentos usados para controlar o inchaço em algumas regiões do nosso corpo, isso faz com que você elimine muita água corporal através da urina, mas, nesse processo não comente água sai, como também, alguns minerais, entre eles está o magnésio.

- Anti-ácidos: Para uma boa absorção não só do magnésio, mas também dos outros minerais você precisa de um estômago forte, ou seja seu ácido estomacal tem que estar em ordem, quando você usa anti-ácidos e baixa o nível de acidez estomacal, acaba por atrapalhar a absorção do magnésio.



Sintomas da deficiência de magnésio

- Arritmias cardíacas: Umas da funções do magnésio é relaxar o músculo cardíaco enquanto que o cálcio controla a contração cardíaca, uma pessoa com deficiência em magnésio pode ter as suas funções cardíacas comprometidas tais como; arritmias, palpitação e fibrilação.

Insônia: Dificuldade pra dormir, sono insuficiente, são sintomas da deficiência de magnésio, este mineral e conhecido por acalmar e relaxar, as nossas atividades elétricas e químicas dependem desse mineral para estar em ordem, sem ele é impossível funcionar adequadamente.

-  Cálculos nos tecidos moles: Pedras nos rins e na vesícula podem ser provenientes à falta de magnésio, uma vez que o magnésio e que faz o balanço entre sódio, potássio e cálcio não havendo esse elemento em quantidades suficientes o cálcio acaba por ser depositado onde não deveria os nossos tecidos moles, dai problemas como cálculos renais, na vesícula e nas artérias e veias causando placas de ateroma.

- Pressão alta: Se o sal de cozinha (cloreto de sódio) é um vilão no aumento da pressão arterial, o magnésio faz o oposto juntamente som o potássio, isso nos diz que esse mineral é um regulador da pressão por manter outros minerais em controle.

- Dificuldade de aprendizado: Este mineral está em reações químicas por todo nosso corpo inclusive no cérebro, sem ele o sistema nervoso fica comprometido,m dai surgem os problemas de aprendizado, deficit de atenção, concentração etc.

- Fadiga: um dos sinais mais comuns e precoces de deficiência em magnésio é a fadiga. Porque quase todo mundo se sente cansado em algum ponto e a causa poderia ser de tantas coisas diferentes que é difícil chegar ao diagnóstico correto – uma deficiência de magnésio provavelmente não é a primeira coisa que seu médico vai verificar. E, infelizmente, a fadiga não vai embora até que o seu corpo receba a quantidade certa de magnésio em seu sistema.

- Dores musculares: Há uma boa razão para o magnésio ser encontrado em suplementos de sono e utilizado para aliviar as dores de mulheres em trabalho de parto; magnésio é o mineral que permite que os nossos músculos relaxem. Quando são deficientes em nosso corpo, começamos a sofrer de problemas relacionados com os músculos, tais como cólicas, espasmos e tiques faciais. Nos casos mais extremos, a espasmos e cólicas que podem contribuir para a insônia crônica.

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Pão de Farinha de Amendoim (Low Carb)

Hoje nós  vamos fazer um pão, pra quem está na dieta cetogênica e a um bom tempo não come um pão, e está morrendo de vontade de comer, iremos fazer um pão de baixo teor de carboidrato.


Este pão pode ser consumido por qualquer pessoa que está fazendo dieta cetogênica/Low carb e também por aqueles que querem banir o glúten da sua vida, pois é livre de glúten.

A receita é bem simples, vamos aos ingredientes:



1 1/2 xícara de Farinha de amendoim

2 colheres (sopa) de Farinha de linhaça

2 colheres (sopa) de Farinha de coco

2 colheres (sopa) de óleo de coco

5 ovos inteiros

1 1/2 colher (café) de bicarbonato de sódio

1/2 colher (café) de sal

Misture todos os ingredientes em uma vasilha, em seguida, unte uma forma especial para pão com manteiga de leite, despeje a mistura e leve ao forno pré aquecido à 300°, por cerca de 30 minutos, retire  do forno espere esfriar, desenforme e aprecie essa maravilha low carb.

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