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segunda-feira, 16 de maio de 2016

A maioria das pessoas ficam chocadas ao saber que o suco de fruta (em abundância) é realmente muito prejudicial para eles. Primeiro, a maioria das variedades que você vê na loja são pasteurizados, o que basicamente torna esses produtos inúteis, porque eles são despidos de grande parte de sua nutrição.
O aquecimento desnatura (ou mata) a composição química de vitaminas e minerais o único que preserva "crua", é a frutose e seu sabor.

Se você o faz em casa com frutas frescas , um copo de suco de fruta aqui e ali não vai te machucar; mas quando consumido todos os dias ele faz uma quantidade considerável de danos porque provoca um grande aumento da glicose no sangue

Pense da seguinte maneira: Quando você se sentar para beber um copo de 200 mls  de suco de laranja, você está consumindo o suco de 4 laranjas médias em literalmente segundos ou alguns minutos no máximo. Compare isso com o tempo que levaria para comer 4 laranjas, e você pode ver o quanto comer frutas em  sua forma original (do jeito que vem da planta) é melhor.


Quantas pessoas ainda podem comer 4 laranjas de uma vez? Levaria muito tempo para consumir confortavelmente esta quantidade de frutas em uma sessão. Basta pensar em todas as calorias queimadas enquanto você,  descascar, mastigar e digerir estas 4 laranjas. Pode não parecer muito, mas é muito mais do que simplesmente detonar um copo de suco em 10 segundos!

 




 Então, lembre-se estes pontos-chave sobre o suco de fruta antes de colocá-lo todos os dias no seu café da manhã, almoço e jantar.

1- Quando você come 4 laranjas em uma sessão, seu nível de açúcar no sangue naturalmente (e gradualmente) sobe e desce como uma curva de sino - agradável e suave.

2- Ao beber o suco de 4 laranjas em um curto espaço de tempo, os níveis de glicose se levantam imediatamente e, de repente, cair para baixo tornando-o "crash", o que contribui para a fadiga crônica e o desejo de um outro impulso.

3- Esta queda súbita é chamada hipoglicemia e, porque nossos corpos não são projetados para consumir essa quantidade de frutose em uma sessão, os níveis normais de insulina não consegue lidar com a quantidade de açúcar no sangue e coloca estresse extremo no corpo.

4- É por isso que beber suco em uma base regular pode levar à obesidade. Se o corpo não pode metabolizar o excesso de frutose no sangue, onde é que o  açúcar extra vai ser armazenado?

5- E por último de tudo, mesmo se alguém teoricamente bebe o suco lentamente ainda está  faltando a fibra.

6- No natural a, fruta contém uma quantidade considerável de fibras solúveis e insolúveis para ajudar a retardar o processo de digestão, ajudar-nos sentir "cheio", e para alimentar os probióticos em nosso intestino. Regularmente beber suco rouba o esqueleto deste nutriente vital e é muitas vezes associada com diarréia e outros problemas gastrointestinais.



terça-feira, 19 de abril de 2016

A Banana é um fruto cuja origem é o sudeste do continente asiático.
 Esta fruta tropical possui uma polpa macia, saborosa e doce.
 Elas formam-se em cachos na árvore chamada bananeira.
 Existem diversas espécies de bananas. No Brasil, as mais conhecidas são: nanica, prata, banana-terra e a banana maça.
 Quando estão maduras ficam com as cascas amarelas (maioria das espécies) ou vermelhas (minoria).
 Cada bananeira produz de uma só vez de 5 a 15 pencas de banana.
 São muito utilizadas na culinária de centenas de países. São consumidas ao natural, fritas, cozidas e assadas.
 Uma banaca madura e de porte grande (nanica, por exemplo) pesa, em média, 120 gramas.
 A banana é uma fruta rica em fibras, potássio, vitaminas C e A.
 A banana não possui sementes, ela é um fruto sem fecundação prévia.
 Aproximadamente, 70% deste fruto é composto por água.
 A banana nanica, mais consumida no Brasil, é muito utilizada em bolos, doces e outros pratos da culinária brasileira.

Frutose o perigo escondido

Mas, com certeza você não sabia que é necessário comer mais de 12 bananas para se obter a quantidade necessária de potássio por dia.
Outra você não é nenhum macaco para comer 12 bananas todo dia e o pior, além de ser rica em potássio, ele também é rica em frutose, o açúcar das frutas, essas mesmas 12 bananas te fornecerão 300 gramas de frutose, e isso seria um desastre total para sua saúde, tendo em vista o poder destruidor da frutose, principalmente para o fígado.
Antes de sair por ai feito um macaco comedor de bananas pense um pouco e substitua as bananas por vegetais e legumes.







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