Saiba tudo sobre suco de frutas

A maioria das pessoas ficam chocadas ao saber que o suco de fruta (em abundância) é realmente muito prejudicial para eles. Primeiro, a maioria das variedades que você vê na loja são pasteurizados, o que basicamente torna esses produtos inúteis, porque eles são despidos de grande parte de sua nutrição.
O aquecimento desnatura (ou mata) a composição química de vitaminas e minerais o único que preserva "crua", é a frutose e seu sabor.

Se você o faz em casa com frutas frescas , um copo de suco de fruta aqui e ali não vai te machucar; mas quando consumido todos os dias ele faz uma quantidade considerável de danos porque provoca um grande aumento da glicose no sangue

Pense da seguinte maneira: Quando você se sentar para beber um copo de 200 mls  de suco de laranja, você está consumindo o suco de 4 laranjas médias em literalmente segundos ou alguns minutos no máximo. Compare isso com o tempo que levaria para comer 4 laranjas, e você pode ver o quanto comer frutas em  sua forma original (do jeito que vem da planta) é melhor.

Quantas pessoas ainda podem comer 4 laranjas de uma vez? Levaria muito tempo para consumir confortavelmente esta quantidade de frutas em uma sessão. Basta pensar em todas as calorias queimadas enquanto você,  descascar, mastigar e digerir estas 4 laranjas. Pode não parecer muito, mas é muito mais do que simplesmente detonar um copo de suco em 10 segundos!

 




 Então, lembre-se estes pontos-chave sobre o suco de fruta antes de colocá-lo todos os dias no seu café da manhã, almoço e jantar.

1- Quando você come 4 laranjas em uma sessão, seu nível de açúcar no sangue naturalmente (e gradualmente) sobe e desce como uma curva de sino - agradável e suave.

2- Ao beber o suco de 4 laranjas em um curto espaço de tempo, os níveis de glicose se levantam imediatamente e, de repente, cair para baixo tornando-o "crash", o que contribui para a fadiga crônica e o desejo de um outro impulso.

3- Esta queda súbita é chamada hipoglicemia e, porque nossos corpos não são projetados para consumir essa quantidade de frutose em uma sessão, os níveis normais de insulina não consegue lidar com a quantidade de açúcar no sangue e coloca estresse extremo no corpo.

4- É por isso que beber suco em uma base regular pode levar à obesidade. Se o corpo não pode metabolizar o excesso de frutose no sangue, onde é que o  açúcar extra vai ser armazenado?

5- E por último de tudo, mesmo se alguém teoricamente bebe o suco lentamente ainda está  faltando a fibra.

6- No natural a, fruta contém uma quantidade considerável de fibras solúveis e insolúveis para ajudar a retardar o processo de digestão, ajudar-nos sentir "cheio", e para alimentar os probióticos em nosso intestino. Regularmente beber suco rouba o esqueleto deste nutriente vital e é muitas vezes associada com diarréia e outros problemas gastrointestinais.

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Banana, saiba mais sobre esta fruta

A Banana é um fruto cuja origem é o sudeste do continente asiático.
 Esta fruta tropical possui uma polpa macia, saborosa e doce.
 Elas formam-se em cachos na árvore chamada bananeira.
 Existem diversas espécies de bananas. No Brasil, as mais conhecidas são: nanica, prata, banana-terra e a banana maça.
 Quando estão maduras ficam com as cascas amarelas (maioria das espécies) ou vermelhas (minoria).
 Cada bananeira produz de uma só vez de 5 a 15 pencas de banana.
 São muito utilizadas na culinária de centenas de países. São consumidas ao natural, fritas, cozidas e assadas.
 Uma banaca madura e de porte grande (nanica, por exemplo) pesa, em média, 120 gramas.
 A banana é uma fruta rica em fibras, potássio, vitaminas C e A.
 A banana não possui sementes, ela é um fruto sem fecundação prévia.
 Aproximadamente, 70% deste fruto é composto por água.
 A banana nanica, mais consumida no Brasil, é muito utilizada em bolos, doces e outros pratos da culinária brasileira.

Frutose o perigo escondido

Mas, com certeza você não sabia que é necessário comer mais de 12 bananas para se obter a quantidade necessária de potássio por dia.
Outra você não é nenhum macaco para comer 12 bananas todo dia e o pior, além de ser rica em potássio, ele também é rica em frutose, o açúcar das frutas, essas mesmas 12 bananas te fornecerão 300 gramas de frutose, e isso seria um desastre total para sua saúde, tendo em vista o poder destruidor da frutose, principalmente para o fígado.
Antes de sair por ai feito um macaco comedor de bananas pense um pouco e substitua as bananas por vegetais e legumes.

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Verduras, Legumes e frutas típicas do Outono.

O Outono é a estação do ano que ocorre após o verão e antes do inverno, sendo assim considerado como um período de transição entre essas duas estações antagônicas. No Hemisfério Sul, o início do outono ocorre entre os dias 20 e 21 de março e o seu término acontece entre 20 e 21 de junho.

Para que você aproveite ao máximo da sua alimentação neste Outono, vamos listar, Verduras, Legumes e frutas típicas desta estação.
Provavelmente você encontre melhor preço e melhor qualidade, já que não necessitam de força não natural para se desenvolverem.

1- Rúcula: 

Sucesso entre os adeptos da comida light, 
ela auxilia na visão, prevenção 
do câncer e é antioxidante.
A rúcula é um alimento de sabor exótico de origem asiática e possui uma série de substâncias boas para a saúde, entre elas as vitaminas A, C e K.




2- Repolho:

O repolho é um dos vegetais mais antigos de que se tem conhecimento. Muito fácil de ser cultivado, é uma excelente fonte de vários nutrientes.

O repolho crú pode ser altamente benéfico para a cura de infecções, e no tratamento de tecidos danificados devido a ferimentos.




3- Jiló:

Fonte de carboidratos, proteínas, minerais como cálcio, fósforo e ferro, pode-se ainda encontrar no fruto certa quantidade de vitaminas A, C e as do complexo B como a B5. O Cálcio, Fósforo e o Ferro são ótimos no auxílio da formação de ossos, dentes e músculos e ajudam na coagulação do sangue. Já as vitaminas do complexo B evitam problema de pele, aparelho digestivo, sistema nervoso entre outros.




4- Brócolis:

Os benefícios do brócolis para a saúde é amplo, pois é rico em nutrientes. É rico em vitaminas C, K, B, A, ferro, magnésio, zinco, crômio, cobre, potássio, fósforo, proteína, fibra e fitonutrientes.
Segundo alguns especialistas o brócolis tem uma substância chamada indol - 3 - cardinol, que tem efeito protetor contra o câncer. 


5- Espinafre: 

É muito comum nos lembrarmos do famoso desenho Popeye quando falamos do espinafre.

Essa verdura de sabor alcalino é rica em nutrientes como os sais minerais (ferro, cálcio e fósforo) e vitaminas A, as do complexo B e a K.

6- Beterraba:

A beterraba contém grande concentração de nitrato, que aumenta a produção de óxido nítrico que por sua vez, tem função vasodilatadora.

Essa mistura aumenta o calibre das veias, facilitando a passagem de nutrientes e oxigênio para os músculos.

7- Tangerina Ponkan

A tangerina é rica em vitaminas B1 e B2, as quais ajudam à saúde dos nervos, pele, olhos, cabelos, fígado e boca. Além de conter grande quantidade de fibras, de sais minerais como magnésio, potássio, cálcio e fósforo, e da substância betacaroteno (precursor da vitamina A), que aumenta a resistência às infecções. Apresenta também compostos antioxidantes, que são indispensáveis na inativação dos radicais livres.

8- Kiwi:

Quem pensa que o kiwi (ou quiuí) serve apenas para deixar a salada de frutas mais bonita se engana. Além da bela coloração, o fruto de origem chinesa é também um poderoso aliado contra as doenças.

O kiwi é uma fonte muito importante de ácido fólico. Na gravidez, em fase de crescimento e em situações de cicatrização, o ácido fólico tem um papel fundamental.

9- Abacate:

O abacate não é somente um fruta deliciosa, em sua formulação existem nutrientes necessários para auxiliar quem deseja definir o próprio corpo.

Os benefícios são incontáveis. A fruta é rica em vitamina E, gorduras monoinsaturadas, vitaminas, glutationa e sais minerais.

10- Maçã:

A maçã é um fruto crocante, de interior esbranquiçado e casca com tonalidades de vermelho, amarelo ou verde, dependendo da variedade. 

Já dizia o ditado inglês “An apple a day keeps the doctor away” (uma maçã por dia mantém o médico afastado), o que parece ter um fundo de verdade segundo estudos recentes. A riqueza das maçãs em fibra, flavonóides e frutose traduz-se num bom contributo para a nossa saúde.

11- Maracujá: 

O maracujá possui uma grande quantidade de nutrientes que prova o quanto ele faz bem à saúde. Entre os seus benefícios está a quantidade de fibra, eficaz para melhorar a digestão, além da grande quantidade de oxidantes que protegem contra o cancro, envelhecimento e inflamação. A fruta também possui vitaminas do complexo B, fósforo, cálcio, ferro, potássio e vitaminas A e C. O maracujá é conhecido principalmente por seu efeito calmante.

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LIMÃO - Saiba mais sobre essa fruta milagrosa

Não importa a variedade (galego, cravo, taiti ou siciliano), o limão é extremamente benéfico à saúde.

Nesta fruta de sabor ácido encontra-se varios minerais e vitaminas, como a vitamina C o ácido cítrico e os bioflavonoides.

O uso do limão diariamente pode prevenir:
Escorbuto (que é a falta de vitamina C no organismo) alergias, estresse, fadiga (cansaço muscular), gripe, dor de cabeça, congestão,
processos lentos de cicatrização, sangue ácido, anemia, hemorróidas, sinusite, azia e acne.
ele é adstringente, bactericida, fungicida, antibiótico, clareador e redutor da oleosidade da pele e do couro cabeludo.

O limão auxilia quem está com problemas de cistite, cálculo renal e no tratamento de enxaqueca – isso porque ele é diurético.
Purifica o sangue, tanto que ele faz o mesmo papel do AAS para quem é cardíaco. É um excelente diurético, é anti-febril,
é usado também no tratamento da artrite e gota. Ou seja derrubando também o mito de que o consumo dele pode ralear o sangue.
‘Também ajuda no tratamento de celulites e varizes, pois ativa a circulação periférica.
Curiosidade Milenar
Na Índia, o suco de limão é a bebida sagrada do desjejum matinal,
agindo como agente de purificação, regulação e antídoto de envenenamento ou intoxicação"

É considerada a única fruta que deveria ser usada para se fazer sucos, pois segundo alguns nutrólogos
não há o problema de separação da frutose, assim como acontece com outras frutas.

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