Verduras, Legumes e frutas típicas do Outono.

O Outono é a estação do ano que ocorre após o verão e antes do inverno, sendo assim considerado como um período de transição entre essas duas estações antagônicas. No Hemisfério Sul, o início do outono ocorre entre os dias 20 e 21 de março e o seu término acontece entre 20 e 21 de junho.

Para que você aproveite ao máximo da sua alimentação neste Outono, vamos listar, Verduras, Legumes e frutas típicas desta estação.
Provavelmente você encontre melhor preço e melhor qualidade, já que não necessitam de força não natural para se desenvolverem.

1- Rúcula: 

Sucesso entre os adeptos da comida light, 
ela auxilia na visão, prevenção 
do câncer e é antioxidante.
A rúcula é um alimento de sabor exótico de origem asiática e possui uma série de substâncias boas para a saúde, entre elas as vitaminas A, C e K.




2- Repolho:

O repolho é um dos vegetais mais antigos de que se tem conhecimento. Muito fácil de ser cultivado, é uma excelente fonte de vários nutrientes.

O repolho crú pode ser altamente benéfico para a cura de infecções, e no tratamento de tecidos danificados devido a ferimentos.




3- Jiló:

Fonte de carboidratos, proteínas, minerais como cálcio, fósforo e ferro, pode-se ainda encontrar no fruto certa quantidade de vitaminas A, C e as do complexo B como a B5. O Cálcio, Fósforo e o Ferro são ótimos no auxílio da formação de ossos, dentes e músculos e ajudam na coagulação do sangue. Já as vitaminas do complexo B evitam problema de pele, aparelho digestivo, sistema nervoso entre outros.




4- Brócolis:

Os benefícios do brócolis para a saúde é amplo, pois é rico em nutrientes. É rico em vitaminas C, K, B, A, ferro, magnésio, zinco, crômio, cobre, potássio, fósforo, proteína, fibra e fitonutrientes.
Segundo alguns especialistas o brócolis tem uma substância chamada indol - 3 - cardinol, que tem efeito protetor contra o câncer. 


5- Espinafre: 

É muito comum nos lembrarmos do famoso desenho Popeye quando falamos do espinafre.

Essa verdura de sabor alcalino é rica em nutrientes como os sais minerais (ferro, cálcio e fósforo) e vitaminas A, as do complexo B e a K.

6- Beterraba:

A beterraba contém grande concentração de nitrato, que aumenta a produção de óxido nítrico que por sua vez, tem função vasodilatadora.

Essa mistura aumenta o calibre das veias, facilitando a passagem de nutrientes e oxigênio para os músculos.

7- Tangerina Ponkan

A tangerina é rica em vitaminas B1 e B2, as quais ajudam à saúde dos nervos, pele, olhos, cabelos, fígado e boca. Além de conter grande quantidade de fibras, de sais minerais como magnésio, potássio, cálcio e fósforo, e da substância betacaroteno (precursor da vitamina A), que aumenta a resistência às infecções. Apresenta também compostos antioxidantes, que são indispensáveis na inativação dos radicais livres.

8- Kiwi:

Quem pensa que o kiwi (ou quiuí) serve apenas para deixar a salada de frutas mais bonita se engana. Além da bela coloração, o fruto de origem chinesa é também um poderoso aliado contra as doenças.

O kiwi é uma fonte muito importante de ácido fólico. Na gravidez, em fase de crescimento e em situações de cicatrização, o ácido fólico tem um papel fundamental.

9- Abacate:

O abacate não é somente um fruta deliciosa, em sua formulação existem nutrientes necessários para auxiliar quem deseja definir o próprio corpo.

Os benefícios são incontáveis. A fruta é rica em vitamina E, gorduras monoinsaturadas, vitaminas, glutationa e sais minerais.

10- Maçã:

A maçã é um fruto crocante, de interior esbranquiçado e casca com tonalidades de vermelho, amarelo ou verde, dependendo da variedade. 

Já dizia o ditado inglês “An apple a day keeps the doctor away” (uma maçã por dia mantém o médico afastado), o que parece ter um fundo de verdade segundo estudos recentes. A riqueza das maçãs em fibra, flavonóides e frutose traduz-se num bom contributo para a nossa saúde.

11- Maracujá: 

O maracujá possui uma grande quantidade de nutrientes que prova o quanto ele faz bem à saúde. Entre os seus benefícios está a quantidade de fibra, eficaz para melhorar a digestão, além da grande quantidade de oxidantes que protegem contra o cancro, envelhecimento e inflamação. A fruta também possui vitaminas do complexo B, fósforo, cálcio, ferro, potássio e vitaminas A e C. O maracujá é conhecido principalmente por seu efeito calmante.

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ZIKA VIRUS

O zica virus foi descoberto em 1947 em Uganda, África, foi descoberto em macacos, e é transmitido
pelo mosquito aedis.
Em 1952 houve a confirmação de infecção pelo vírus em humanos, relatos mostram que esse virus
foi encontrado mais tarde em algumas localidades da Ásia, migrando para a polinésia francesa
no ano de 2013, em 2014 o vírus chegou ao Brasil, e os primeiros casos foram descobertos
em Pernambuco em fev/Março 2015.
Dai pra cá o bicho pegou, e o virus se espalhou de certa forma, que hoje é considerado uma ameaça
a saúde pública, segundo o ministério da saúde.

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Primeiro precisamos saber que o Zika virus no Brasil é transmitido pelo mosquito aedis Egipty
o mesmo mosquito que transmite: Dengue, Febre amarela, Malária, Febre Chikungunya.
mas, segundo pesquisadores 80% dos infectados por este virus não apresentam nenhum sintoma restando 20% que apresentam sintomas, ou seja, somente 1 em cada 5 pessoas apresenta sintoma.
então não há motivo para tanto alvoroço, sim, mas, o problema é que foram diagnosticados vários
casos de microcefalia em recém nascidos de mães que contraíram o vírus zica, e pesquisadores ligam
a infecção com o Zica vírus aos casos de microcefalia, que aumentaram bastante.

Sintomas causados pelo Zica virus.

Febre não alta, max 38
Dores no corpo
Dores nas juntas
Vermelhidão na pele
Dor muscular
Dor de cabeça
Dor nos olhos
Coceira
lembrando que 80% não manifestam sintomas, pessoas que contraem o virus e nem sabem, e nem ficarão
sabendo que tiveram Zica.


O que fazer em caso de infecção e sintomas?

Não há medicação específica, como também no caso de dengue.

Tomar bastante líquido
Repouso
Medicação para dor
O centro de controle de doenças dos Estados Unidos diz: Uma vez infectado com o vírus Zica
essa pessoa fica imune a ele, isso quer dizer que seu corpo produz anticorpos e você não
a terá novamente em caso de infecção.

Outras doenças que podem causar microcefalia.

Segundo o centro de controle de doenças dos Estados Unidos e a OMS (organização mundial de saúde)
A microcefalia pode ser causada por:

Problemas genéticos, que comprometem a formação do crânio.
Complicações na gravidez que restringem a chegada de oxigênio ao cérebro
Exposição à Tóxicos, Drogas e Álcool
Má nutrição da gestante.

Olhando os sintomas e sabendo que outros fatores influenciam no desenvolvimento do feto, talvez não tenhamos motivos pra tanto alarme muita gente está com medo, insegurança, e o combate ao mosquito esta sendo um dos pontos primordiais no controle da doença, que na verdade,
ainda é bastante nova, e não se sabe muito a seu respeito.
Mas, partindo da informação de que somente 20% dos infectados manifestam os sintomas, não precisa ser nenhum gênio pra chegar a  conclusão de que os 80% dos infectados que não manifestam sintomas estão com seu sistema imune mais fortalecido.
sabemos portanto que, Exposição à Tóxicos, Drogas, Alcool e Má nutrição, causa um enfraquecimento no sistema imunológico de qualquer pessoa, quanto mais,
em uma mulher gestante, que precisa de nutrientes para Si e para o feto que está em desenvolvimento.
O problema é que os médicos que não tem especialização em nutrologia, não atentam para essa verdade, que pode causar problemas graves no desenvolvimento fetal, por exemplo:
Deficiência de vitamina A, Iodo, ácidos graxos essenciais, zinco, ácido fólico e muitos outros.
Com a infecção desta gestante pelo zica vírus, nas condições mencionadas acima, provavelmente o vírus irá vencer o sistema de defesa,
vale lembrar aqui, que não são todas as grávidas infectadas que dão a luz a filhos com microcefalia segundo alguns pesquisadores, mais uma vez essa é uma boa prova de que pode ser um problema nutricional.

Nessas condições então o que fazer?

Fortalecer o sistema imunológico, mas como?

Buscando no passado uma boa resposta, o que comiam os nossos antepassados antes que houvesse essa avalanche de produtos industrializados?
As comidas eram as mais naturais possíveis, e o interessante daquela época é que nós tinhamos a chamada agricultura familiar, cada família produzia os seus próprios alimentos, não estou dizendo que você tenha que adotar essa prática, mas pelo menos que você fuja de tudo o
que é produzido pela industria alimentícia, e volte a comer comida de verdade que te é dada pelo solo, onde estão os nutrientes que precisamos. Cultive verduras e legumes se possível no seu quintal, se não tem como fazer, então compre de fontes seguras e se possível produtos orgânicos.
Pães, massas, doces, refrigerantes, bebidas alcoólicas, bolos, chocolates, óleos vegetais, e por ai vai, tudo isso é suicídio para o sistema imunológico.
No entanto ninguém fala sobre isso, geralmente quando surge um virus novo no que se pensa?  precisamos de uma vacina.
É isso ai, afinal de contas ela irá render milhões, e talvez a resposta possa estar bem pertinho de nós.

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O que é dieta?

Dieta é o conjunto de alimentos e bebidas ingeridos por uma pessoa.
A palavra "dieta" do grego “díaita”, que significa "modo de vida".
Contudo, popularmente, o emprego da palavra "dieta" está associado a uma
forma de conter o peso e/ou manter a saúde em boas condições.


Uma dieta alimentar balanceada ou equilibrada é aquela que contém a quantidade
adequada de alimentos necessários para garantir os requerimentos nutricionais.
A alimentação humana não é determinada unicamente por questões biológicas,
uma vez que também tem em conta os factores sociais, económicos e culturais.
Muitas das vezes, a dieta é condicionada pela disponibilidade dos alimentos,
que depende das condições climáticas e da localização geográfica de cada região.

A variedade de alimentos é que determina a maior parte dos nutrientes necessários ao
bom funcionamento do corpo como um todo, por exemplo, alguns alimentos fornecem muito pouco
nutrientes em relação ao recomendado como quantidade diária adequada.
Nesse contexto os países sub-desenvolvidos talvez sejam os mais afetados.
Trabalhadores com baixos salários e vários membros na família não consegue suprir as necessidades
nutricionais dos seus descendentes, e por isso há uma boa parte da população que infelizmente
está desnutrida.

CLORETO DE SÓDIO É VENENO (sal é remédio)



É bom lembrarmos que o estilo de vida em que a sociedade está inserida neste tempo atual
está muito longe de fornecer todos os nutrientes necessários a boa manutenção do nosso organismo,
mesmo para aqueles que tem condições financeira boas, pois, cultivam péssimos hábitos alimentares.
O exagero de consumo de carboidratos, chamados "farináceos" produtos derivados de farinhas, estão
no topo da linha dos consumidores, e estes são paupérrimos em nutrientes e ricos em amido, que
por sua vez, é absorvido muito rapidamente pelo nosso intestino, trasendo consigo muitos males à saúde.

No próximo artigo trarei a você  o que se deve ingerir todos os dias para se considerar uma pessoa bem nutrida.
ingestão diária recomendada é o suficiente para 97 a 98 % da população.
até o próximo artigo.

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VITAMINA D3 A VITAMINA PRODUZIDA PELOS RAIOS ULTRAVIOLETAS DO SOL

Vitamina D é o nome geral dado a um grupo de compostos lipossolúveis que são essenciais para manter o equilíbrio mineral no corpo, sendo também conhecida como Vitamina D antirraquítica e colecalciferol. ...


http://pt.wikipedia.org/wiki/Vitamina_D3

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