Pizza Queijo e Calabresa

Esta pizza é ótima para fazer quando você
tem pouco tempo na parte da manhã para o seu café.
É ótima para comer aquecida no microondas
ou até mesmo fria.
A receita de hoje é uma pizza cetogênica que irá
te proporcionar saciedade e sabor e é claro
baixa quantidade de carboidratos.












12 ovos grandes
200g espinafre
30g calabresa
150g queijo mussarela
1 colher de chá. Alho picado
1/2 xícara ricota fresca
1/2 xícara de queijo parmesão
4 colheres de sopa. Azeite
1/4 colher de chá. noz-moscada
Sal e pimenta a gosto

1. rasgue os espinafres em partículas pequenas
2. Aqueça o forno em 200°c
3. Misture os ovos o azeite e o tempero
4. Adicione a ricota o parmesão e o espinafre
5. Depois de mexer bem despeje em uma forma
de vidro ou assadeira
6. Adicione a mussarela e a calabresa por cima
7. Leve ao forno por aprox. 40 minutos


Se você quiser adicionar salsicha, pimentas,
um pouco de cebola - basta misturar com os ovos
como descrito acima, fica a seu gosto..
Você também pode adicionar um pouco de
gordura para as coberturas se você preferir.

Rende 8 porções, cada porção contém

298 calorias
23,8g de gordura
2,1g de carbo líquido
19,4g de proteina