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quarta-feira, 13 de junho de 2018

Mas e ai, quanto de carboidrato é considerado Low Carb?

Qual a proporção de  carboidratos existem em uma dieta baixa em carboidratos? Depende. Depende do que você está tentando alcançar e de quem você é.
De um modo geral, quanto menos carboidratos, mais eficaz será. Perda de peso mais rápida sem fome. Reversão mais rápida e potente do diabetes tipo 2
Mas também mais restritivo e possivelmente mais desafiador.

Aqui estão três exemplos de como uma refeição com pouco carboidrato pode parecer, dependendo de quantos carboidratos você come por dia

Nossa definição

Aqui está a maneira como definimos diferentes níveis de Low carb :

Low Carb cetogênico <20 gramas de carboidratos por dia.
Esta é uma dieta cetogênica (se a ingestão de proteína é moderada). Este nível é definido como abaixo de 4% de carboidratos energéticos em nossas receitas, onde também mantemos o nível de proteína baixo ou moderado (o excesso de proteína é convertido em carboidratos no corpo). a palavra “ceto” ou “cetogênico” tornou-se comumente usada, nós mudamos para apenas usar este termo, por simplicidade.

Low Carb  moderado 20-50 gramas por dia. Este nível é definido como entre 4-10% carboidratos em nossas receitas

Low Carb Liberal 50-100 gramas por dia. Isso significa 10-20% carboidratos em nossas receitas
Para comparação, uma dieta ocidental regular pode conter facilmente 250 gramas de carboidratos ou mais em um dia, a maioria deles carboidratos refinados, incluindo açúcar.

Os números acima referem-se a carboidratos digestíveis e descontam a fibra. Você pode deduzi-los de suas contagens de carboidratos, ou seja, comer toda a fibra natural  dos vegetais, por exemplo.

Outra palavra para carboidratos digeríveis, com a fibra deduzida, é "carboidratos líquidos".

No entanto, não se deixe enganar pelo rótulo "carboidratos líquidos" de produtos processados, como barras de chocolate. Isso geralmente é apenas uma maneira de enganá-lo, e esses produtos costumam ser cheios de álcoois de açúcar com efeitos negativos no seu peso e açúcar no sangue. Sugiro não comer nada com as palavras “carboidratos líquidos” impressos.

Para se obter a contagem de carboidratos líquidos é necessário subtrair a fibra dos carboidratos. por exemplo, se uma alimento como o brócolis tiver 7 gramas de carboidrato e 3 gramas de fibra, isso indica que ele terá apenas 4 gramas de carboidratos líquidos.


Como escolher

Algumas pessoas precisam manter os carboidratos muito baixos para o efeito máximo - uma dieta estrita de baixo carboidrato. Isso inclui muitas pessoas com problemas significativos de peso, diabetes (principalmente tipo 2) e dependência alimentar ou de açúcar, por exemplo.

Outros - pessoas com menos intolerância a carboidratos - fazem muito bem com uma dieta mais liberal, com poucos carboidratos. Isso também minimiza o risco de efeitos colaterais.

Um terceiro grupo de pessoas saudáveis, magras e ativas pode não precisar de uma dieta tão baixa em carboidratos, contanto que elas comam principalmente carboidratos  não processados.

Se você quiser começar a fazer low carb, eu sugiro começar com uma versão estrita, apenas para experimentar o que realmente ela pode fazer por você. Mais tarde, à medida que você conseguir  seus objetivos de peso e saúde, pode tentar adicionar mais carboidratos naturais para ver o quanto você tolera.


Uma dieta Low Carb é pobre em carboidratos, encontrada principalmente em alimentos açucarados, massas e pão. Em vez disso, você come alimentos reais, incluindo proteínas, gorduras naturais e vegetais.
Estudos mostram que dietas com pouco carboidrato resultam em perda de peso e melhora os indicadores de saúde, e quase todo mundo conhece alguém que tenha tentado essa dieta.1 Não há necessidade de contar calorias ou usar produtos especiais. Então, por que ainda não tentou?

Saiba mais sobre baixo consumo de carboidrato e como  obter seus objetivos pessoais aqui.  continue lendo abaixo.

Uma dieta baixa em carboidratos significa que você come menos carboidratos e uma maior porção de gordura. Isso também pode ser chamado de dieta baixa em carboidratos e gorduras (LCHF) ou uma dieta cetônica.

Há décadas nos dizem que a gordura é prejudicial à nossa saúde. Enquanto isso, produtos dietéticos com baixo teor de gordura, muitas vezes cheios de açúcar, inundaram as prateleiras dos supermercados. Este foi um grande erro, que coincidiu com o início da epidemia de obesidade.

Estudos mostram agora que não há razão para temer as gorduras naturais. A gordura é sua amiga (aqui está o porquê). Em uma dieta baixa em carboidratos, você minimiza sua ingestão de açúcar e amidos. Você pode comer outros alimentos deliciosos até estar satisfeito - e ainda perder peso.

Como funciona? Quando você evita açúcar e amidos, o açúcar no sangue se estabiliza e os níveis de insulina, o hormônio de armazenamento de gordura diminuem. Isso aumenta a queima de gordura e faz com que você se sinta mais saciado, reduzindo a ingestão de alimentos e causando perda de peso.

Estudos provam que uma dieta baixa em carboidratos facilita tanto a perda de peso e controle do açúcar no sangue, entre outros benefícios.

O básico:

Coma: carne, peixe, ovos, vegetais que crescem acima do solo e gorduras naturais (como manteiga).
Evite: Açúcar e alimentos ricos em amido (como pão, macarrão, arroz, feijão e batata).
Coma quando estiver com fome, até que esteja satisfeito. É simples assim. Você não precisa contar calorias nem pesar sua comida. E esqueça os produtos com baixo teor de gordura produzidos industrialmente.

Quem deve evitar dietas com carboidrato muito baixo?

A maioria das pessoas podem iniciar com segurança qualquer tipo de dieta baixa em carboidratos. Mas nestas três situações você pode precisar de alguma preparação ou adaptação:

Você está tomando medicação para diabetes? insulina?
Você está tomando medicação para pressão alta?
Você está amamentando atualmente?

Se você não está em nenhum desses grupos, Você pode começar agora. Ótimo!

O que comer em uma dieta low carb?

Nesta seção você pode aprender exatamente o que comer com pouco carboidrato, se você preferir guias visuais, listas detalhadas de alimentos, receitas deliciosas ou um simples guia de introdução.

Vamos começar com um rápido guia visual para low carb. Aqui estão os grupos básicos de alimentos que você pode comer o que quiser, até que esteja satisfeito:





Gorduras Naturais.
Carne vermelha.
Peixes.
Aves.
Azeites.
Vegetais.
Ovos.
Queijos.


Evite os alimentos a seguir:

Aqui está o que você não deve comer  - alimentos cheios de açúcar e amido. Esses alimentos são muito mais ricos em carboidratos.



Bananas.
batatas.
Macarrão.
Rosquinhas.
Bolachas.
Pães.
Cerveja.
Arroz.
Refrigerantes.
Doces.
Chocolates.


O que beber? 

Água.
Chás.
Café.
Taça de vinho tinto, ocasionalmente

De preferencia não colocar açúcar em nenhum deles.

Quanto de carboidrato é considerado Low Carb?

Quanto menos carboidratos você ingere, mais poderosos serão os efeitos no peso e no açúcar no sangue. Recomendamos inicialmente seguir os conselhos dietéticos de forma bastante rigorosa. Quando você estiver feliz com o seu peso e saúde, você pode cuidadosamente tentar comer mais carboidratos (se você quiser).

Aqui estão três exemplos de como uma refeição com pouco carboidrato pode parecer, dependendo de quantos carboidratos você planeja comer por dia:




sexta-feira, 23 de dezembro de 2016

A Receita de “Arroz” de Couve-Flor já é uma receita bem conhecida de quem faz dieta.
Essa é uma dica ótima para quem quiser comer um prato que lembra muito o arroz, mas sem carboidrato. Fica bem leve e uma delícia. Substitui muito bem o arroz de todo dia, e com certeza é bem mais nutritiva que o arroz comum.


Veja os nutrientes presentes nessa receita:

COUVE-FLOR

Couve-flor tem fibras, vitamina C, potássio, fósforo, antioxidantes e é ótima para prevenção de câncer.

ÓLEO DE COCO

Óleo de coco contém TCM (triglicerídeos de cadeia média) de fácil metabolização, resistente à oxidação e estável ao calor (sendo indicado para uso culinário). É utilizado como fonte de energia para o metabolismo (não sendo armazenado no organismo como gordura corporal).

 SAL MARINHO

Sal marinho tem sódio (essencial para distribuição orgânica de água e volume sanguíneo), iodo (componente dos hormônios tireoidianos T3 e T4), cálcio, magnésio, enxofre (auxilia no processo de detoxificação do fígado).

 CEBOLA

Cebola é rica em fibras, potássio, cálcio, fósforo, magnésio, sódio, prevenção de doenças cardiovasculares, auxilia no tratamento de doenças respiratórias, prevenção de câncer, ação anti-inflamatória.

Veja que receita boa:


RECEITA DE “ARROZ” DE COUVE-FLOR



1 couve-flor pequeno (ou metade de um grande)

1 colher (de sobremesa) de óleo de coco (pode ser azeite de oliva ou manteiga ghee ou clarificada)

2 colheres (de sopa) de cebola ralada

1 pitada de sal (usei o marinho)



Modo de preparo



A primeira coisa é preparar a couve-flor. Corte os floretes dela e lave muito bem, se quiser deixe até um pouquinho de molho. Agora para deixar ela com aparência de arroz você pode fazer de três maneiras:

No processador  –  basta colocar a couve-flor crua no processador e ir apertando a tecla pulsar até a couve-flor ficar trituradinha como se fossem grãos de arroz. Essa forma é fácil e rápida.
No liquidificador – Coloque pequenas porções de couve-flor crua e aperte a tecla pulsar. O segredo aqui é fazer em pequenas porções por vez.
No ralo grosso – Esse dá um pouquinho mais de trabalho, mas funciona. É só ralar a couve-flor crua no ralo grosso.


Como fazer o falso arroz de couve-flor

Coloque em uma panela o óleo de coco e a cebola e deixe murchar, não precisa dourar. Acrescente a couve-flor processada e refoge também. Vá mexendo de vez em quando. Não precisa colocar água e em poucos minutos ela já estará cozida. Acerte o sal e sirva.

Para fazer no micro-ondas

Em um refratário coloque a couve-flor processada e a cebola, misture bem. Tampe o refratário com uma tampa própria para micro-ondas ou coloque papel filme por cima e faça alguns furinhos. Leve ao micro-ondas por 3 minutos, mexa bem. Se precisar volte para o micro-ondas por mais alguns minutinhos. Depois de cozido e ainda quente, misture o óleo de coco e o sal.

CRÉDITOS  www.aquinacozinha.com

quinta-feira, 22 de dezembro de 2016


INGREDIENTES

300g /  chocolate 75%
175 g de manteiga
2 colheres de chá de extrato de baunilha
6 ovos
6 tbs Cream chease
4 colher de chá de adoçante granulado a escolha

MODO DE PREPARAO

Derreta o chocolate e a manteiga junte tudo em uma panela e leve a fogo baixo. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de adicionar o extrato de baunilha.

Em outra tigela bata os ovos, creme e stevia juntos por 3-4 minutos (use um fuê ou garfo). Vai ficar espumoso e permanecer escorrendo.

Lentamente, adicione a mistura de ovos à mistura de chocolate na panela, mexendo o tempo todo. À medida que você adiciona mais mistura de ovos, o chocolate e a manteiga vão engrossar à consistência do creme.

Despeje em uma forma preparada (veja abaixo). Unte um molde de bolo  com manteiga, em seguida,
por baixo pra evitar vazamento, coloque papel manteiga ou outro papel especial para cozimento.

Asse em 180C / 350F

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Rende 15 Porções: 1 fatia  Calorias: 250 Gordura: 21.8g Carboidratos: 10.8g Açúcar: 5.2g
Proteína: 4g


quinta-feira, 18 de agosto de 2016



Se você é um fã de esportes, você provavelmente já ouviu falar de hormônio de crescimento  - mais comumente conhecido como GH - e associá-lo ao  uso de esteróides. No entanto, você sabia que o GH é um impulsionador natural de testosterona que é produzido e oferece muitos benefícios importantes? É verdade.

O hormonio do crescimento  é naturalmente produzido na glândula pituitária e desempenha um papel vital na regeneração celular, o crescimento e a manutenção saudável dos nossos tecidos, incluindo a do cérebro e vários órgãos vitais. Uma vez secretado, GH permanece ativo na corrente sanguínea durante alguns minutos, permitindo tempo suficiente para o fígado convertê-lo em factores de crescimento, e é semelhante ao fator de insulina, crescimento. (IGF-1), que tem propriedades promotoras do crescimento sobre todas as células do corpo.

O estudo do hormonio dp crescimento tem um  pouco mais de 100 anos, e o hormonio do crescimento sintético foi desenvolvido pela primeira vez na década de 1980 e aprovado pela FDA para usos específicos em adultos e crianças. (1) Vamos descobrir o porquê.

9 benefícios do Hormônio do crescimento.

O hormonio do crescimento  pode ser injectado em doses maiores para promover a perda de peso e aumentar o tamanho do músculo enquanto uma pequena dose pode ser utilizado para a recuperação geral, e promover o processo  anti-envelhecimento. Atualmente, há uma lista crescente de benefícios no tratamento em crianças com o hormônio do crescimento, também em adolescentes e adultos, tais como:

1- Aumento da força muscular

O hormônio do crescimento é conhecido por melhorar a capacidade física de indivíduos através da estimulação da síntese de colágeno no músculo esquelético e tendões, aumento da força muscular e melhorar o desempenho do exercício como resultado.

No International Journal of Endocrinology, um estudo com 14 homens saudáveis nas idades de 50 a 70 foram distribuídos aleatoriamente em dois grupos. Sete indivíduos foram administradas a terapia de GH com sete indivíduos do grupo placebo, e foram reavaliados após seis meses. Após seis meses, houve um aumento significativo nos músculos prima responsividade das pernas do grupo do hormonio do crescimento.

No geral, o estudo concluiu um aumento da força muscular na parte inferior do corpo após o hormonio do crescimento ser administrado em homens saudáveis. Em adultos com deficiência de GH , os participantes que foram administrados a terapia comGH de longo prazo,  houve melhoramento da força muscular, aumento da capacidade de exercício, e melhorou a termorregulação e composição corporal.

2- Melhor recuperação após fraturas.

Inumeros fatores hormonais são responsáveis pelo crescimento e pela regulação mineral e metabolismo ósseo, juntamente com a consolidação da fratura. A administração do hormônio do crescimento foi mostrou acelerar a regeneração óssea, tornando-se uma parte essencial da cicatrização óssea. Aplicação de factores de crescimento, como o IGF-1 é conhecido por estimular o metabolismo do osso.

Num estudo publicado no Jornal OSSO, O hormônio de crescimento foi sistemicamente aplicada a ratos específicos das espécies recombinantes por injeções subcutâneas e foi comparado com o grupo placebo. Como resultado, a aplicação local de factor de crescimento revelou um efeito mais forte sobre a cicatrização de fractura do que a injeção de hormonio de crescimento  sistémica. Estas observações sugerem que a aplicação local de hormona de crescimento acelera a consolidação da fratura significativamente sem efeitos adversos sistêmicos.

O hormona de crescimento desempenha um papel crucial na reparação de desgaste e acelera a cura. Os investigadores relataram os efeitos benéficos de GH na melhoria de ferimentos significativamente. Um estudo randomizado, controlado, seis meses de terapia GH ou placebo em 28 homens mais velhos saudáveis com IGF-1 baixo da linha de base de plasma foi realizado na Universidade da Califórnia do Departamento de Medicina. Como resultado, os homens mais velhos saudáveis que foram administrados o hormonio de crescimento melhoraram a  deposição de colágeno durante o processo de cicatrização de feridas, ajudando o processo de cicatrização.

3. Potencializa a perda de peso.

Os indivíduos obesos têm estímulos limitado de resposta ao hormônio do crescimento, e após a redução bem sucedida de peso, a resposta no aumento do hormônio do crescimento pode ser parcial ou completa. O hormônio do  crescimento acelera a lipólise, a quebra de lipídios e envolve a hidrólise de triglicéridos em glicerol e ácidos graxos livres, as deficiências na secreção do hormônio do crescimento leva à perda do efeito lipolítico.

restrições alimentares e os efeitos do tratamento hormonal em ações anabólicas e lipolíticas, bem como as alterações de secreções hormonais e insulina foram investigados em um estudo publicado em Hormone Research. Vinte e quatro participantes obesos estavam em uma dieta hipocalórica e tratada com hormônio do crescimento recombinante, ou um placebo em um estudo randomizado duplo-cego, de 12 semanas. Como resultado, o tratamento com hormonio de crescimento provocou um aumento de 1,6 vezes na perda de peso, com a maior perda de gordura visceral a ser comparado com o placebo.

No grupo placebo, a massa corporal magra foi perdida, enquanto a massa corporal magra foi obtida no grupo com hormônio do crescimento. Este estudo sugere que em participantes obesos que comem uma dieta com restrição calórica, O hormônio do crescimento acelera a perda de gordura corporal e melhora a secreção do hormônio do crescimento. Assim, hormônio do crescimento podem desempenhar um papel terapêutico para ajudar pessoas obesas a perder peso.

4. Ossos mais fortes

A glândula pituitária estimula a liberação do hormônio do crescimento e é essencial para regular o crescimento do osso, especialmente durante a puberdade. O hormônio do crescimento estimula a produção de IGF-1, que é produzido no fígado e libertado no sangue. Com a idade, o hormonio de crescimento diminui e pode ser a causa de indivíduos mais velhos não serem capazes de formar ossos ou substituir rapidamente. A dupla, hormônio  IGF-1 / GH estimula as células de reabsorção do osso e formadoras de osso, conduzindo a um aumento da massa óssea.

5. Redução do risco de doença cardiovascular

Os adultos que tem deficiência do hormônio do crescimento, têm um risco aumentado para a doença cardiovascular, levando à diminuição da expectativa de vida. Na Suécia, 104 pacientes deficientes em hormônio do crescimento foram estudados para o risco de doença cardiovascular. Esses pacientes tinham concentrações de massa e de triglicéridos superior em relação aos controles. Estes resultados sugerem que o metabolismo das lipoproteínas é alterado pela deficiência no hormônio  do crescimento, aumentando o risco para a doença cardiovascular.

6. Melhoria da Disfunção Eréctil

Tem sido sugerido em estudos recentes que o hormônio do crescimento é responsável pela função reprodutora masculina e maturação sexual, enquanto a deficiência está associada com a perda da ereção e o desejo sexual. Trinta e cinco homens adultos saudáveis e 45 participantes com disfunção erétil foram expostos a estímulos táteis e visuais, a fim de obter ereção peniana em um estudo alemão. O aumento do hormônio do crescimento foi maior do que 90 por cento, como determinada durante o desenvolvimento da ereção peniana, seguido por uma diminuição transitória depois.

Este estudo sugere que a ereção peniana pode ser induzida pelo hormonio de crescimento através da sua atividade estimulante sobre o músculo liso cavernoso humano, tornando-o um remédio natural para a impotência.

7. Diminuição da Obesidade

A resistência à insulina e obesidade visceral / abdominal são comuns em adultos com deficiência do hormonio do crescimento. A obesidade abdominal é prevalente em indivíduos que apresentam baixo nível do hormonio do crescimento e suas concentrações séricas, semelhantes à insulina também. o tratamento com GH, tem demonstrado resultados positivos em adultos que são deficientes no hormônio do crescimento no tratamento da obesidade naturalmente.

Trinta homens com idades entre 48-66 com obesidade abdominal / visceral foram tratados com hormônio de crescimento por nove meses, em um estudo randomizado, duplo-cego, publicado no Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. a gordura abdominal visceral diminuiu juntamente com pressão arterial diastólica, e melhorou a sensibilidade à insulina, esse foi um dos benefícios favoráveis do hormônio do crescimento nesses individuos.

8. Melhora de Humor e função cognitiva

Qualidade de vida e bem-estar psicológico são restauradas quando a terapia de hormônio de crescimento é administrada em adultos deficientes nesse hormônio. Um estudo Lituano investigou as alterações na função cognitiva, humor e a concentração da linha de base após seis meses de tratamento com hormonio do crescimento. Dezoito pacientes adultos com deficiência de GH participou no estudo, O hormônio do crescimento foi administrado em 12 UI por semana.

Como resultado, a função cognitiva e humor aumentou significativamente depois de seis meses de tratamento, de acordo com as escalas de humor. Este estudo sugere que a administração de hormonio do crescimento pode ser uma opção de tratamento possível para melhorar a função cognitiva e humor em adultos que são deficientes em hormônio do crescimento.

9. melhoria do sono

A maioria da secreção pulsátil do hormonio do crescimento ocorre imediatamente depois do início do sono e continua a aumentar quando as primeiras horas de sono são atingidos. Os indivíduos que estão passando por privação de sono, tais como as pessoas que trabalham no turno da noite ou estudantes, podem ser afetados negativamente durante todo o dia. A falta de sono altera a função pituitária e hipotálamo, alterando tempo de liberação hormonal.

Um estudo realizado pela Universidade do Departamento de Medicina de Chicago mostrou que Quando o sono é privado de 24 a 36 horas , a liberação de hormônio do crescimento humano foi drasticamente diminuída e visivelmente diminuiu em valores, o pico do hormonio de crescimento  durante a noite. A pulsação de 24 horas do hormonio de crescimento tornou-se aleatório e mais frequentes durante essas horas de vigília. Este estudo sugere que a privação do sono pode reduzir a liberação de GH pela manhã, e pode severamente perturbar e alterar o ciclo sono-vigília.

Deficiência do hormônio do crescimento

Sinais e sintomas de deficiência do hormônio do  crescimento variam com a idade, e as crianças podem ter sintomas diferentes do que um adulto. Crianças sendo significativamente menores do que crianças da sua idade que tem crescimento inferior por ano, são sintomas comuns de deficiência de hormônio de crescimento. Crianças com níveis normais crescem cerca de 2,5 polegadas por ano a partir de 1 ano de idade, até atingirem a puberdade, podendo chegar até 4 polegadas por ano. No entanto, um declínio no hormônio de crescimento não tem qualquer impacto sobre a inteligência de uma criança.

Outros sintomas de deficiência de hormônio do crescimento em crianças incluem: 

As características faciais podem aparecer mais jovem do que as crianças que são da mesma idade

Atraso na puberdade, por vezes, não vai passar pela puberdade

O aumento da gordura em torno do estômago e no rosto

testa proeminente

crescimento de pêlos lento

Os adultos podem experimentar uma combinação de sintomas de deficiência de hormonio de crescimento, incluindo

Depressão

Perda de cabelo

A disfunção sexual

força muscular e massa diminuída

Perda de memória

Falta de concentração

Pele seca

triglicéridos aumentados

Fadiga

risco de doença cardiovascular

Aumento do LDL

Resistência a insulina

densidade óssea reduzida

sensibilidades de temperatura

Aumento de peso, especialmente em torno da cintura

Impacto do hormônio do crescimento em homens e mulheres

Mais mulheres estão usando GH por suas propriedades anti-envelhecimento e perda de peso. Deficiência em hormonio de crescimento em mulheres é devido a hipófise não produz o HG suficiente.


Nas mulheres, os níveis de hormônio do crescimento começa a declinar em seus primeiros 20 anos, e sinais de deficiência de GH incluem pele seca, queda de cabelo, maior gordura da barriga e o desenvolvimento de rugas.

Tem sido relatado em estudos que as mulheres secretam maiores quantidades de hormônio do crescimento do que os homens, apesar de ter valores de referência semelhantes de IGF-1 no soro. Recentemente, há diferenças clínicas significativas nas respostas de tratamento GH em adultos com deficiência de GH e uma necessidade de ajustar a dose de hormônio de crescimento. níveis adequados de GH ajudam as mulheres a melhorar uma relação adequada de gordura corporal e elasticidade na pele. O Risco de osteoporose é reduzido quando os níveis de GH em mulheres são equilibrados. injeções de GH intramusculares podem ajudar a normalizar os padrões de sono, a melhoria da elasticidade da pele, ajuda a perder o excesso de gordura e melhorar o sistema imunológico.

Os homens são propensos a sentir os primeiros sinais de envelhecimento após os 35 anos de idade, como a perda de libido, fraqueza, calvície e perda de memória. o hormônio do crescimento tem um impacto positivo sobre os homens, dando-lhes a capacidade física para executar em esportes, razão pela qual os homens muitas vezes passam por tratamento de GH durante o treinamento intenso. Homens que são tratadas com GH tem redução de gordura, endurecimento da pele, o cabelo torna-se mais saudável e mais grosso, e a disfunção erétil é corrigida.












sexta-feira, 29 de julho de 2016


Entrar em cetose. Dê ao seu corpo tempo para se adaptar a ela para que possa funcionar. Então não se preocupe excessivamente com esse processo, mas aprenda com ele.

Na mesma ordem de ideias, algumas receitas  incluem  farinha de coco, farinha de amêndoa, e outros ingredientes não tão fácil de encontrar  - Ignorar essas receitas (por agora). O foco aqui é, mais uma vez, a simplicidade. Você provavelmente vai ficar  irritável, cansado, e não sentindo bem durante os primeiros três dias a uma semana. Confie em mim - a última coisa que você vai querer fazer é fazer refeições complicadas.



 AVISO! Esta não é uma dieta rica em proteínas! Seu corpo pode converter o excesso de proteínas em glicose e nós não queremos isso. Você quer que seu corpo aprenda a usar a gordura para obter energia - que é o segredo para desbloquear suas reservas de gordura e perda de peso quase sem esforço em um plano de baixo carb.

Não pense que você pode burlar  o sistema e perder mais rápido, restringindo carboidratos e gordura - você vai se sentir (ainda mais) horrível, e depois que o peso da água intial soltar a sua perda de peso pode ser inibida pela ingestão de uma grande quantidade de proteína.

Para descobrir a quantidade de gordura / proteína que você deve estar ingerindo , tente esta calculadora Keto Calculator.

Se você realmente quer iniciar a dieta tem de se comprometer a comer gordura - jogue suas velhas ideias sobre a gordura = deixa o preconceito de lado, e esqueça o que dizem as diretrizes.


segunda-feira, 16 de maio de 2016

Esta pizza é ótima para fazer quando você
tem pouco tempo na parte da manhã para o seu café.
É ótima para comer aquecida no microondas
ou até mesmo fria.
A receita de hoje é uma pizza cetogênica que irá
te proporcionar saciedade e sabor e é claro
baixa quantidade de carboidratos.












12 ovos grandes
200g espinafre
30g calabresa
150g queijo mussarela
1 colher de chá. Alho picado
1/2 xícara ricota fresca
1/2 xícara de queijo parmesão
4 colheres de sopa. Azeite
1/4 colher de chá. noz-moscada
Sal e pimenta a gosto








1. rasgue os espinafres em partículas pequenas
2. Aqueça o forno em 200°c
3. Misture os ovos o azeite e o tempero
4. Adicione a ricota o parmesão e o espinafre
5. Depois de mexer bem despeje em uma forma
de vidro ou assadeira
6. Adicione a mussarela e a calabresa por cima
7. Leve ao forno por aprox. 40 minutos


Se você quiser adicionar salsicha, pimentas,
um pouco de cebola - basta misturar com os ovos
como descrito acima, fica a seu gosto..
Você também pode adicionar um pouco de
gordura para as coberturas se você preferir.

Rende 8 porções, cada porção contém

298 calorias
23,8g de gordura
2,1g de carbo líquido
19,4g de proteina


Tecnologia do Blogger.

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