PROTEINAS - Você precisa ingerir.

As proteinas desempenham um papel muito importante em nosso organismo, pois fornecem material tanto para a construção como para a manutenção de todos os nossos órgãos e tecidos.


As proteínas podem ser de origem vegetal ou animal. No caso das primeiras, elas são consideradas incompletas por serem pobres em variedade de aminoácidos essenciais (aqueles que o corpo não é capaz de produzir). Já a proteína de origem animal, é considerada completa por conter todos os aminoácidos essenciais.

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Refrigerante (Cuidado com ele)

Um certo dia ouvi alguém dizer que a pessoa que inventou a Coca-Cola deveria ir para o Céu, tamanha gostosura desse refrigerante de Cola, mas, o que ele não sabia é que os refrigerantes são tão prejudiciais a saúde, que as pessoas que estão na busca por uma vida saudável nunca deveriam fazer uso deles.
Para quem não sabe vamos explicar o motivo.

Primeiro você deve entender como funciona o seu corpo. O PH do seu sangue, (ph acidez do sangue)
é neutro e é 7,5, para você entender, abaixo deste número é ácido e acima é alcalino
A maioria ou quase todos os refrigerantes tem um PH de 2,5, segundo os especialistas para cada copo de refrigerante que você toma, você deve tomar cerca de 32 copos de água boa para neutralizar esse PH, imagine então se você todos os dias toma uma pet de 600 Ml.

Já imaginou o estrago que essa "Delícia" provoca. Não só isso, o refrigerante também não trazem consigo nenhum nutriente importante para o seu corpo, somente açucares, que é uma "bomba" para os picos de insulina na corrente sanguínea,  agora fica claro perceber o  grande aumento dos casos de diabetes devido aos picos de insulina e o aumento do Câncer (devido a acidez em seu organismo)

Estes são alguns fatores que contribuem para que isso aconteça, mas, não são os únicos, na verdade a cada dia que passa as pessoas se alimentam mais erradamente, algumas porque não tem condições financeiras adequadas e outras por pura ignorância.
Para que você fique por dentro, o Câncer só se desenvolve em ambientes ácidos e existem vários alimentos que contribuem para a elevação do nível de acidez no seu sangue.

Pense duas vezes antes de consumir essas "Gostosuras" pois você pode estar impulsionando a destruição das suas células, e o interessante é que as empresas não te dizem iss
o, elas não se preocupam com a sua saúde, elas só se preocupam com os seu lucros exorbitantes.

Este não foi escrito como artigo médico, mas a literatura médica e estudos médicos comprovam a veracidade deste artigo.

Visite o Google Acadêmico e tire suas próprias conclusões.



Veja o vídeo de quem tem nome e peso como referência médica.
veja também: Sardinha e Lambari (Grandes fontes de Cálcio)

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Benefícios Do Peixe Na Alimentação

Aprendemos desde muito cedo que o peixe é parte fundamental de uma alimentação equilibrada e, principalmente, saudável. O peixe é uma carne com baixo teor de gordura, predominantemente do tipo polinsaturada. Sardinha, salmão, arenque e atum são ainda grandes fontes de ômega 3, um nutriente antiinflamatório que auxilia na redução de doenças cardiovasculares, na diminuição dos triglicerídeos e do colesterol, e até mesmo no controle da obesidade.

O ômega 3 possui, além da atividade antiinflamatória, propriedades neuroprotetoras e antioxidantes.

Mas qual é a forma ideal de consumir?

O peixe cru é sempre uma boa opção, mas apenas quando estamos comendo em um local confiável, pois é um alimento altamente perecível com altos índices de contaminação.

Grelhar, assar e cozinhar é uma ótima escolha pois assim ele perde somente uma pequena parte de seus nutrientes.

Lembrem-se de que o peixe frito em nada acrescenta na alimentação.
O ideal é consumir peixes em torno de duas vezes por semana, ou 12kg por ano, como é recomendado pela Organização Mundial de Saúde.

Lembrando também que peixes como o Salmão possui um teor alto de gordura, ainda que seja gordura saudável não podemos esquecer que em excesso pode engordar.

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AVEIA - Ela é tudo de bom

Aveia - Alimento poderoso que regula o intestino e ajuda a emagrecer.

Todos já ouviram falar da aveia não é mesmo? Mas o que muita gente não sabe é que ela é rica em fibras, são elas solúveis e insolúveis.

A fibra não pode ser digerida pelo organismo mas, a vantagem e que a fibra solúvel tem a capacidade de diminuir a absorção de gordura e açúcar no nosso intestino, e isso é um ponto muito importante para aqueles que buscam emagrecimento, pois absorve boa parte deles.

A parte de fibra insolúvel da aveia é responsável por eliminar substâncias que podem levar ao câncer e aguda a regular o intestino.

Além das fibras a aveia possui vários nutrientes que auxiliam na prevenção de varias doenças.

Para se ter os benefícios da aveia é precisa consumí-la regularmente e de forma variada, ou seja, nas frutas, componente de bolos, como mingaus, no iogurte e etc.

E outro dos grandes benefícios desse cereal é que possui médio índice glicêmico, em outras palavras, a sua absorção é mais lenta do que os alimentos de alto índice glicêmico, permitindo assim,  que as pessoas se sintam saciadas por mais tempo e a glicose não seja guardada no organismo em forma de gordura.

Principais nutrientes da aveia

Aveia - Por 30 g (uma porção)
Calorias	118,2 kcal
Carboidratos	20,1 g
Proteínas	4,2 g
Lipídios	2,4 g
Fibras	2,73 g
Cálcio	14,4 mg
Potássio	100,8 mg
Ferro	1,32 mg
Fósforo	45,9 mg
Magnésio	35,7 mg
Sódio	1,5 mg
Zinco	0,78 mg

Tabela brasileira de composição dos alimentos  (Unicamp)

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Ovos - Gema

OVOS - Consumir ovo pode evitar doenças degenerativas, como o mal de Alzheimer.

No entanto, é preciso aquecê-lo bastante para reduzir o risco de salmonela.

O ovo é um alimento presente no cardápio do brasileiro – em 2012, o país produziu 32 bilhões de ovos e cada brasileiro consome, em média, 162 ovos por ano, o que equivale a quase um ovo a cada dois dias.

A gema do ovo contém omega-3 na forma de DHA, que é a mesma gordura saudável encontrada nos peixes como o salmão. O DHA é essencial para melhorar a comunicação entre as células e o sistema nervoso, é boa para o cérebro, para o funcionamento dos olhos e para o controle de gorduras no sangue. Os hábitos alimentares da maioria das pessoas causam uma deficiência em omega-3, e esta deficiência pode resultar em danos às juntas, gerar perda muscular e vários outros problemas. Uma gema de ovo normal contém 18mg de DHA e ovos que foram enriquecidos especialmente para gerar mais DHA, podem conter até 150mg.

Outro nutriente muito importante e que provavelmente você não consome o suficiente – e que também é encontrado na gema – é a lecitina. Lecitina melhora a dinâmica da membrana da célula, na qual dita o controle do que entra e saí do seu corpo. Ela também ajuda a controlar os níveis de gordura e colesterol, e ainda melhora o sistema gastrointestinal. Todas as células do corpo humano precisam de lecitina e mesmo assim é muito difícil encontrar este nutriente nos alimentos – com exceção da gema. A gema é sua melhor escolha para consumir a quantidade correta de lecitina. Adultos precisam de cerca de 6g de lecitina por dia; fisiculturistas precisam de ainda mais. Uma gema contém cerca de 1g de lecitina, ou seja, pense 3 vezes antes de jogar a gema fora quando for fazer um omelete com um monte de claras de ovos. Ao usar 6 claras em um omelete(por exemplo), deixe pelo menos duas gemas na mistura, pois além de melhorar o gosto, você estará ingerindo muito mais proteína em conjunto a vários nutrientes importantes para o crescimento muscular e a saúde em geral.

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