Sardinha e Lambari (Fontes de Cálcio)

Quando se fala em fonte de cálcio logo se pensa em Leite, mas existe fontes ainda melhores que o leite, que segundo estudos recentes, (o leite) é uma boa fonte de cálcio, mas, traz consigo alguns problemas, como por exemplo, a lactose, açúcar que em algumas pessoas provoca alergias, sem falar na caseina, um aminoácido presente no leite, que uma boa parte das pessoas que o usam, tem também intolerância.

Mas existem dois peixes dos quais você deve ser um velho conhecido, que fornecem maiores quantidades de cálcio do que o Leite.

E são eles:

A Sardinha e o Lambari, que além de serem grandes fontes de cálcio são também fontes de magnésio, omega 3, potássio e vitaminas do complexo B.

No caso do leite você precisaria de tomar 1 litro todo dia pra suprir a necessidade diária de cálcio, já a Sardinha assada lhe fornece 438 mg de cálcio a cada 100 gr, a Sardinha em óleo lhe fornece 550 mg de cálcio a cada 100 gramas.

O lambari nessa disputa dispara na frente 100 gramas dele cru fornece 1181 mg de cálcio, e se você fritá-lo cada 100 gr ter´1881 mg.

No final das contas para suprir as necessidades diárias ficaria assim:

leite: 1 litro
Sardinha: 200 gr
Lambari: 100 gr



Segundo os cardiologistas  a sardinha fresca ou em lata é uma ótima fonte de ômega 3 para o coração. Essa gordura boa ajuda o sistema cardiovascular e pode ser encontrada também em peixes de águas profundas, como o salmão.

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PÊRA: Tenha uma Gravidez Saudável

 As peras são frutos deliciosos, da família da maçã e do marmelo. com uma textura suave e amanteigada, a polpa branca ou creme da pêra já foi referida como a “dádiva dos deuses”

Dependendo da variedade, as suas cascas finíssimas podem ser amarelas, verdes, castanhas, vermelhas, ou uma combinação de duas ou mais destas cores. A polpa branca ou creme das peras é muito sumarenta e doce, enquanto a sua textura é suave e amanteigada, ainda que ligeiramente granulada. Tal como as maçãs, as peras têm um caroço com várias sementes.

É rica em sais minerais como, por exemplo, sódio, potássio, ferro, magnésio e cálcio.

As vitaminas encontradas na pêra são do tipo A, C e do complexo B.

É uma fruta rica em fibras, contribuíndo para o bom funcionamento intestinal.

Na culinária, é utilizada para a fabricação de geléias, compotas, sorvetes e outros doces.

A pera é uma fruta rica em vitaminas C, A e do complexo B e uma poderosas fonte de antioxidantes e outros nutrientes essencial para saúde.

Gravidez Saudável: 

Para evitar defeitos no bebe, é importante para uma mulher grávida consumir ácido fólico suficiente. Peras contem 10 à 20 mcg (cerca de 5% da RDA) da forma natural de ácido fólico, e eles devem ser incluídos em uma dieta pré-natal saudável.

Impulsionador do sistema imunológico:

As Peras ajudam a impulsionar o sistema imunológico, porque contêm antioxidantes, como a vitamina C e cobre, que combatem os radicais livres e doenças no corpo.

Abacate, gordura que ajuda baixar o colesterol ruim

O suor tem a função de refrigerar o corpo

Aveia, ela é tudo de bom

Prevenção da Osteoporose: 

Muitos médicos estão recomendando que as pessoas que estão preocupadas com a proteção da saúde de seus ossos, tentem manter um ph equilibrado e uma alta ingestão de cálcio a partir de fontes dietéticas. Frutas e vegetais ajudam a manter um nível de pH saudável e peras são uma boa fonte de boro, que pode ajudar o corpo a reter cálcio.

 

Saúde Digestiva: 

As peras contêm uma grande quantidade de fibras, o que é essencial para um sistema digestivo saudável. As fibras ajudam a manter os alimentos em forma eficiente através do cólon. Uma pêra de tamanho médio contém cerca de 20 à 25% da ingestão diária de fibras.

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