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A Banana é um fruto cuja origem é o sudeste do continente asiático.Esta fruta tropical possui uma polpa macia, saborosa e doce.
Elas formam-se em cachos na árvore chamada bananeira.
Existem diversas espécies de bananas. No Brasil, as mais conhecidas são: nanica, prata, banana-terra e a banana maça.
Quando estão maduras ficam com as cascas amarelas (maioria das espécies) ou vermelhas (minoria).
Cada bananeira produz de uma só vez de 5 a 15 pencas de banana.
São muito utilizadas na culinária de centenas de países. São consumidas ao natural, fritas, cozidas e assadas.
Uma banaca madura e de porte grande (nanica, por exemplo) pesa, em média, 120 gramas.
A banana é uma fruta rica em fibras, potássio, vitaminas C e A.
A banana não possui sementes, ela é um fruto sem fecundação prévia.
Aproximadamente, 70% deste fruto é composto por água.
A banana nanica, mais consumida no Brasil, é muito utilizada em bolos, doces e outros pratos da culinária brasileira.
Frutose o perigo escondido
Mas, com certeza você não sabia que é necessário comer mais de 12 bananas para se obter a quantidade necessária de potássio por dia.
Outra você não é nenhum macaco para comer 12 bananas todo dia e o pior, além de ser rica em potássio, ele também é rica em frutose, o açúcar das frutas, essas mesmas 12 bananas te fornecerão 300 gramas de frutose, e isso seria um desastre total para sua saúde, tendo em vista o poder destruidor da frutose, principalmente para o fígado.
Antes de sair por ai feito um macaco comedor de bananas pense um pouco e substitua as bananas por vegetais e legumes.
